第7章 血雨（2/2）

无力地走到庖屋，南宛慈发现庖屋里的东西也十分奇特，很多厨具同样是自己从未见过的。

已经烘烤好野兔、竹鼠的玄皋见状，将荤食放好，走进来为其解释说，“这是笊篱，用以捞面条、扁食等食物。”

“叉子，制作烙饼、炒菜时使用。”

“小叉子，将水果切块装盘，用这个方便使用。”

南宛慈听着玄皋的解释，问道：“这等物件已经遍及齐国了吗？”

玄皋笑道：“只我们玄家！这些东西都是先父摆弄出来的，仅供我们自己使用。”

南宛慈夸赞道：“你父亲实属奇才。不过，为何我感觉你做的饭菜味道如此不一般？”

玄皋自豪到：“那是我的厨艺高超！”

随即，笑着走到窗边，指着窗台上摆放的几个小罐子、小瓶子，说到：“其实是我家的调料与众不同。”

随手拿起一件，倒出些许白色的粉末，递给南宛慈，说到：“尝尝。”

男女授受不亲，不过南宛慈显然不甚在意这些，尝过之后，惊呼道：“盐巴？”

“精盐！不过制作方法肯定是不能够告诉你的。”

玄皋又随手拿起拿起两个小瓶子，递给南宛慈，说到：“闻一下！”

南宛慈犹豫的接过，用洁白的手掌煽动瓶口，使气味流动至鼻孔，南宛慈顿时感觉陶醉其中，问道：“是油？只是味道不同于猪牛油。”

“当然，这是从菜籽、大豆等植物中提炼出来的，味道比之猪牛油更胜一筹。”

“其它的东西分别是酱油、醋、香料。我这里还有一样好东西，你且等待片刻！”

说罢，玄皋就拿起一个小耙子，开始在院落中的一处樱树下巴拉，不一会，一个人头般大小的坛子就被玄皋抱了出来。

之后，玄皋将烤制好的野鸡、竹鼠摆放到院中竹棚下的桌子上，搬来两个座椅，从庖屋中取出两个小碗。

玄皋刚打开坛口，南宛慈就闻到一股浓烈的酒香，比之宫廷贡酒味道不知浓烈多少倍，令人陶醉其中。

给自己满上一杯后，玄皋看向南宛慈，问道：“能喝酒否？”

“习武之人，你说呢？”

“酒量大否？你身上还有伤？”

南宛慈没有回答，眼神瞥了一下另外一个碗，玄皋立马领会，给南宛慈也满上了一碗，道：“尝尝。这是先父十年前埋下的酒，原本是等我出仕时的壮行酒。”

“可惜，他老已经不在了。不到一个月，我也要离开了，到时无人对饮，了无滋味，今日倒是便宜你了。”

“提醒你一下，第一口喝少一点，应该立刻咽下，味道尽在后味中。”

南宛慈有所怀疑，但还是按照玄皋的提醒喝了一下口，不过当即面红耳赤，险些喷出。好在其定力惊人，忍住没有出丑。

玄皋解释道：“此酒乃汾酒酿制、浓缩提纯，并辅以陈皮、紫檀、砂仁、灵香等诸多佐料，外加冰糖或白糖，再配上些许蛋清，最后酿制而成。”

“因此，你也不必自卑于自己的酒力。对了，白糖、冰糖是一种极甜的调料，庖屋里面亦有存放。”说着，还当着南宛慈的面喝了一口。

南宛慈不甘示弱，做好准备，再度尝试了一下，果然发觉腹中一阵燥热，一股烈气自下而上，汹涌澎湃，当即夸赞道：“此酒只应天上有。”

“你若是能够大规模贩卖这些东西，财富可如流水般进入囊中。”

“非也。这东西使用粮食酿造，出酒率为五一，十分耗费粮食。粮食乃首要战略物资，岂可大规模酿制此等豪奢之物。”

“况且，商人地位地下，乱世中更是如此，一旦手中财富过多，随时可能成为军饷，加之性命不保。”

南宛慈沉默不语，显然，三国的局面完全是因为野心。若是九州、禹圣执政时期，怕就没有这些问题了。

玄皋拿起一只竹鼠，自顾自地使用起来，道：“你不是要吃荤腥吗？”