第169章 问题出在哪儿?(1/2)
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一时间,楚辞被东北人的热情牢牢包裹住。
有一种被水淹没,不知所措的感觉。
还好我是本地人~
于是楚辞也热情的和众人开始闲聊。
唐姣父亲:“你现在还是做大席菜吗?辛苦不?”
楚辞:“还可以,年轻人不觉得辛苦。”
唐姣母亲:“楚辞长得就是一表人才的,还有大志向,干什么工作都会有好发展的!”
楚辞:“谢谢阿姨!”
唐姣姑姑:“那啥,你现在有对象了吗?”
楚辞:“还没有,现在年轻人都不着急。”
唐姣:“......”
“老姑,人家刚来做客,你就问人家感情的事情,干嘛啊你!”
楚辞倒是不反感这样热情的叔叔阿姨,一直和气的闲聊着。
最后话题也自然而然的扯到了饭店的生意上。
一谈到这个话题,气氛明显变得沉重了。
唐姣父亲叹了口气,唐姣母亲低下了头,唐姣姑姑更是气不打一处来。
楚辞眨眨眼,洗耳恭听。
唐姣父亲:“我嘴笨,也不会说什么,这样吧,我原原本本的做一锅菜,你尝尝味道!”
“你的厨艺那么高超,有没有问题你一定能发现!”
说罢,唐姣父亲就走进了后厨,唐姣母亲则去准备配菜。
楚辞也没有推辞,这是正经事情,该帮就帮一下。
唐姣姑姑则开始讲述事情的原委。
本来老唐铁锅炖生意一直不错,一家人一起工作,还额外雇佣了一位厨师两个服务员,生意不能说天天爆满,那也是红红火火的。
事情发生在两个月前。
店里雇佣的厨师名叫马卓,完全是唐姣父亲手把手教出来的厨艺,之前对铁锅炖完全不懂。
谁知马卓偷学成功之后,转头就辞职,自己开了一家铁锅炖。
说到这,楚辞姑姑欲言又止。
楚辞恍然大悟:“就是隔壁这家店?”
姑姑点头,眼神中充满愤怒。
马卓和唐姣父亲的关系本是亦师亦友,谁能想到马卓会在隔壁开店,明晃晃的抢生意,损人不利己!
而且不知道是什么原因,马卓家的生意就是比自己家的好!
唐姣父亲还拜托朋友去隔壁家吃过饭,给出的味道和自己家里一样,甚至价格还比自己家贵一些。
但是吃过之后总是有点抓心挠肝,牵肠挂肚的感觉,就是吃了还想吃!
短短两个月,老唐铁锅炖生意一落千丈,完全被隔壁把生意全部抢走了!
即使是现在天寒地冻,正适合吃铁锅炖的旺季,店里生意也很凄惨,早已入不敷出。
两位服务员也只能解雇,只剩下一家人唉声叹气,勉力维持。
楚辞心中叹息,当生意不好做的时候,越是把心思放在主业上的人,越不知所措。
也罢,就让我帮你们尝尝,问题出在了哪里。
不多时,唐姣父亲端着食材上了桌。
铁锅炖是在餐桌上有一口大铁锅,当着食客的面下入新鲜食材和秘制材料,铁锅慢炖,香味逐渐弥漫,用最淳朴扎实的肉香将食客吸引住。
性价比很高,适合喜欢吃肉的顾客,酱香味十足,再加上贴饼子蒸花卷,各式配菜,吃不完打包都是正常现象。
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