第109章 乾隆白菜是个凉菜（2/2）

李方感觉自己空有一身骄傲无处显摆，居然有了些过去文人墨客怀才不遇的感受。

这个楚辞，你也不知道收敛一点吗？

下次不请他了！

趁着蒸菜的时间，楚辞也不闲着，开始炒制小海鲜。

虾仁，鱿鱼仔，蛤蜊，各种便宜又新鲜的小海货，一起下锅快炒，加入酱油清水，重要的是鲜甜的汤汁。

等到蒸蛋出锅，每碗上面盛上一勺，汤汁淋在蛋羹上，爽滑q弹，软软嫩嫩，咸鲜清甜，海鲜蒸蛋便完成了。

这也是大席菜的做法，速度比较快，正常情况下，是要把小海鲜和鸡蛋一起上锅蒸的。

楚辞旺火快炒，很快就将小海鲜炒制出锅。

楚辞感觉到了有些乏力，再次掏出花生米吃了起来。

这次也终于被帮工们给发现了。

“小楚师傅，你吃啥呢？饿了啊？”

“老王，给小楚师傅拿个馒头垫一垫！这炒大席菜确实费体力，我都饿了。”

“小楚师傅，饿了就说，光吃花生米怎么行呢～”

楚辞赶紧摆手拒绝：“我就是有点累了，我吃花生米是习惯了，喜欢嘴角嚼点东西。”

这才阻止了帮工热情拿来的馒头。

当然了，现在吃馒头，中午就吃不下好菜了。

直播间弹幕里。

“切，原来是花生米啊？我还以为是那什么呢，白激动了。”

“你吃个花生米怎么偷偷摸摸的，谁还能抢啊？”

“你别说，我要是兜里有点花生米，我宿舍的几个儿子都能给我抢走喽！”

“这油炸花生米才是正统，下酒的顶级好菜，人人都会做，还便宜好吃，朴实无华！”

“原来是花生米啊，我还以为是毛嗑呢。”

毛嗑，东北话瓜子的别称，葵花籽，南瓜籽之类的都可以叫毛嗑。

楚辞这边的菜已经做得差不多了，只等蒸锅菜出场，楚辞浇上芡汁就可以上桌了。

楚辞转头对帮工说道：“可以上凉菜了！”

“好咧！”

乾隆白菜，皮蛋肠拼红肠，卤味拼盘，水果罐头，几位帮工每人负责端着一个大托盘，依次上桌送菜。

宾客们也一哄而散，回到自己的座位前等待开席。

楚辞这边瞬间就变得空荡荡了。

看人做菜，哪有自己吃菜好？

楚辞哑然失笑，觉得乡亲们真是太有意思了。

阳光洒下庭院，院子里都是热闹的乡亲。

众人翘首以盼，一派其乐融融的景象。

一位乡亲指着乾隆白菜：“诶，这是啥菜？”

旁边的乡亲撇撇嘴：“没见识了吧，这叫康熙白菜。”

“啊？不是叫嘉庆白菜吗？”

“擦，还秦始皇白菜呢！”

“你净扯淡，秦始皇那时候有白菜吗？”

“别逗了，秦始皇那时候也没有芝麻酱啊！”

李方和老伴儿站在新房门前，打算说点什么。

但是也没什么好说的。

看着乡亲们热情的笑脸，李方大伯心里的显摆心思也降了下来。

反正房子就放在这里，天天都能看见，什么时候都能显摆！

“咳咳，大家吃好喝好，喝好吃好啊！”

“开席吧！”