第111章 酱焖尖椒(1/2)
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一顿饭吃完,李方大伯很满意,乡亲们也很满意。
吃饱喝足的乡亲们看向李方家新房的眼神都变得温柔了。
“李方大哥享福了,儿子也孝顺,住这个新房子多好!”
“是啊,人活一世,老婆孩子热炕头,不就够了么。”
“还是咱们农村人比较知足,知足常乐,开开心心的过一辈子。”
“如果是我的话,我就把这个院子收拾一下,安点健身器材,就像是城里的小区一样,那多好玩!”
“对对对,我一直想在院子里安一个小滑梯来着,小孙子可喜欢玩了。”
“我家里的小猫小狗都是给孩子养得,小孩子就喜欢小动物。”
“为了骗小孩子回家,咱们可是煞费苦心啊~哈哈哈。”
乡亲们嘻嘻哈哈的说笑着,临走之前也同李方大伯打了招呼。
李方本想收获乡亲们嫉妒的眼神,现在却受到了大家真切的祝贺。
感觉也不错。
楚辞这边也吃完了饭,把脸凑到摄像头前,一句话都不说,直接关闭了直播间。
直播间弹幕。
“好家伙,现在连话都不说了。”
“我真是被主播气得要死,但是一想到那么多的美食,我就又活过来了!”
“这算是把粉丝的心态拉扯的死死的,真是拿楚辞完全没有办法。”
“好吧,大家有缘再见~”
“拜拜,下一顿饭再见了~”
李方乐呵呵的结了账,还硬塞给楚辞两瓶酒。
楚辞最后笑纳了,准备拿回去送给三叔。
【恭喜宿主完成任务!】
【系统正在为宿主评分,请稍候。】
【恭喜宿主,您的评分为天级!】
【宿主获得随机奖励20万、随机黄级菜谱!】
【恭喜宿主,获得玄级菜谱:狂野酱焖尖椒!】
(玄级菜谱:狂野酱焖尖椒。)
(主料:尖椒,东北大酱。)
(功效:永久增加宿主的辣度忍耐力,不会损伤宿主肠胃,其他人食用无效。)
开车回家!
接下来楚辞的任务就是去参加龙餐厅的直播,尽情的展现才艺!
回到家之后,还是按照惯例,上炕睡觉!
一觉睡醒,楚辞下地摘下一盆辣椒,然后把大酱给准备好。
酱焖尖椒,也叫油焖尖椒,是东北的一道下饭菜。
做法和虎皮尖椒类似,区别就是调料里有独特的东北农家大酱。
就地区而言,东北人普遍不太能吃辣,这和东北的气候有关。
冬天太冷,空气干燥,出门喘气都觉得拉嗓子,家里都要准备一个加湿器。
吃橘子都会上火,更不会吃辣椒了。
而酱焖尖椒就是罕见的东北菜里纯用尖椒做的菜。
这也是楚辞打算交给小石头的一道菜。
做法非常简单。
尖椒洗净,切去根部,然后切成手指长的小段。
如果家庭做法,盘子也能装下的话,也可以整个的做,还显得很豪爽。
尖椒的籽不用去,这是尖椒辣味的重要来源。
当然不能吃辣的也可以去掉。
切一小点葱姜蒜末备用。
起锅下入宽油,先把尖椒段下锅炸一下。
炸到外皮发青,起白泡即可。
家庭做法可以少用点油慢慢煎,煎到尖椒两面出现虎皮的感觉即可。
将尖椒捞出,锅留底油,下入葱姜蒜末煸炒出香味。
油可以稍多一点,东北大酱比较吃油。
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