第111章 酱焖尖椒(1/2)

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一顿饭吃完,李方大伯很满意,乡亲们也很满意。

吃饱喝足的乡亲们看向李方家新房的眼神都变得温柔了。

“李方大哥享福了,儿子也孝顺,住这个新房子多好!”

“是啊,人活一世,老婆孩子热炕头,不就够了么。”

“还是咱们农村人比较知足,知足常乐,开开心心的过一辈子。”

“如果是我的话,我就把这个院子收拾一下,安点健身器材,就像是城里的小区一样,那多好玩!”

“对对对,我一直想在院子里安一个小滑梯来着,小孙子可喜欢玩了。”

“我家里的小猫小狗都是给孩子养得,小孩子就喜欢小动物。”

“为了骗小孩子回家,咱们可是煞费苦心啊~哈哈哈。”

乡亲们嘻嘻哈哈的说笑着,临走之前也同李方大伯打了招呼。

李方本想收获乡亲们嫉妒的眼神,现在却受到了大家真切的祝贺。

感觉也不错。

楚辞这边也吃完了饭,把脸凑到摄像头前,一句话都不说,直接关闭了直播间。

直播间弹幕。

“好家伙,现在连话都不说了。”

“我真是被主播气得要死,但是一想到那么多的美食,我就又活过来了!”

“这算是把粉丝的心态拉扯的死死的,真是拿楚辞完全没有办法。”

“好吧,大家有缘再见~”

“拜拜,下一顿饭再见了~”

李方乐呵呵的结了账,还硬塞给楚辞两瓶酒。

楚辞最后笑纳了,准备拿回去送给三叔。

【恭喜宿主完成任务!】

【系统正在为宿主评分,请稍候。】

【恭喜宿主,您的评分为天级!】

【宿主获得随机奖励20万、随机黄级菜谱!】

【恭喜宿主,获得玄级菜谱:狂野酱焖尖椒!】

(玄级菜谱:狂野酱焖尖椒。)

(主料:尖椒,东北大酱。)

(功效:永久增加宿主的辣度忍耐力,不会损伤宿主肠胃,其他人食用无效。)

开车回家!

接下来楚辞的任务就是去参加龙餐厅的直播,尽情的展现才艺!

回到家之后,还是按照惯例,上炕睡觉!

一觉睡醒,楚辞下地摘下一盆辣椒,然后把大酱给准备好。

酱焖尖椒,也叫油焖尖椒,是东北的一道下饭菜。

做法和虎皮尖椒类似,区别就是调料里有独特的东北农家大酱。

就地区而言,东北人普遍不太能吃辣,这和东北的气候有关。

冬天太冷,空气干燥,出门喘气都觉得拉嗓子,家里都要准备一个加湿器。

吃橘子都会上火,更不会吃辣椒了。

而酱焖尖椒就是罕见的东北菜里纯用尖椒做的菜。

这也是楚辞打算交给小石头的一道菜。

做法非常简单。

尖椒洗净,切去根部,然后切成手指长的小段。

如果家庭做法,盘子也能装下的话,也可以整个的做,还显得很豪爽。

尖椒的籽不用去,这是尖椒辣味的重要来源。

当然不能吃辣的也可以去掉。

切一小点葱姜蒜末备用。

起锅下入宽油,先把尖椒段下锅炸一下。

炸到外皮发青,起白泡即可。

家庭做法可以少用点油慢慢煎,煎到尖椒两面出现虎皮的感觉即可。

将尖椒捞出,锅留底油,下入葱姜蒜末煸炒出香味。

油可以稍多一点,东北大酱比较吃油。

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