第50章 转角饭庄三（2/2）

食疗可太凑巧了，更凑巧的是，现在正值深秋，冰箱里除了鸭肉还有海带丝，那就整个海带丝炖老鸭汤吧。

处理好的一只鸭子取出冰箱、再准备水发海带200克。

另准备适量调料，料酒、盐、枸杞子、味精、葱末、姜片、花椒还有胡椒粉。

鸭子洗净剁小块；海带丝洗净，装盘备用。

锅内放水，再放入鸭肉，煮沸后撇去浮沫。

加入料酒、葱末、姜片、花椒、胡椒粉、枸杞子、海带丝，煮沸后改用中火煮至鸭肉熟烂，加入盐、味精调味即可。（酒酒：此内容来自菜谱～）

再加上之前做好的四个甜品，苏瑜拿出饭盒装好，准备一会带回军区给凤组的漂亮姐姐吃。

最后，烧水准备工具，苏瑜要做酸奶啦。

幸好尹健家有酸奶机，就咱也不知道为啥不开火的人家里厨具餐具那么齐全，咱也不敢问。

水开把所有要用的工具全部开水烫了一遍，尤其是发酵机内胆。

从橱柜里翻出淡奶和炼奶，再拿出自己买的牛奶、椰浆、白糖等。

一箱牛奶230*16包，总共不到四升牛奶，她也做不了那么多，取五袋，苏瑜只准备做一升的量。

放适量白糖倒入两袋牛奶，搅拌等糖全部融化。

取量杯加入适量淡奶、炼奶，倒入一包牛奶，搅拌均匀，加入发酵机内胆，再加入椰浆搅拌均匀，最后加入发酵菌粉，搅拌均匀，等待一会，没有泡泡再开始发酵。

酸奶功能，43度8个小时，然后，苏瑜准备走出厨房去楼上书房找尹健去，结果一转身，发现尹健正靠在厨房门口微微低头看着她。