第47章 莲蓬豆腐（2/2）

最后，两人推着一购物车东西去结账。

不仅有食材，还有一堆水果、一袋木糖醇、一盒椰浆，苏瑜还买了酸奶发酵菌和一箱纯牛奶。

结账时，尹健看着苏瑜打开的支付二维码，也没和她抢。

自打两人确定关系的第一天，他就给小丫头微信和支付宝都开了不限额度的亲密付。

结果，支付成功，自己的手机并没有任何扣款信息，尹健咬了咬后槽牙。

随后轻轻一笑，即便小丫头不用，他也有别的办法让小丫头花他的钱，来日方长，不急。

尹健自然而然的阻止了苏瑜伸手的动作，提起了他们买的所有东西。

小丫头这细胳膊细腿的，提东西万一再累折了可就得不偿失了。

苏瑜无奈，只能老老实实跟在尹健身边一起往回走。

关门进屋，两人直奔厨房，尹健原本就是特种部队的军人，外出训教，野外生存那都是家常便饭，做个饭什么的自然难不倒他。

不过今天他只是打下手的，掌厨的是苏瑜。

苏瑜做的第一道菜，菜名叫莲蓬豆腐，其实就是鱼肉碾压成泥，加葱姜水顺时针搅拌上劲，再加入盐、料酒和蛋清继续顺时针搅拌上劲。

接着将嫩豆腐剁成泥，把豆腐泥和干淀粉一起放入鱼泥中搅拌均匀。

最后取几个浅口小料碗，刷上油将豆腐鱼泥填入其中，点缀上青豆。放在水已开的蒸锅中，大火蒸三分钟，脱模放入盘中备用。

锅里倒入鸡汤，加盐烧开，调入水淀粉勾薄芡，倒入盘中即可。

“莲蓬”一出池塘就换了白嫩的模样，白是豆腐的白，嫩是鱼肉的嫩，胖乎乎的青豆是莲子。

这道菜色香味俱全，秋季亦是莲蓬上市的季节，这道菜这时候推出，倒是更添一丝意趣。