第112章 王守敬下乡,养殖业的发展（1/2）

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宁波府的发展，非一朝一夕之事。

当下除了市舶司的贸易，以及土地改造两样大计，还有各种各样的农事。

任何的发展，都是以农业作为基础。

王守敬几乎不怎么管理农事。

这是因为，管理农事是大明官员必备的技能。

随便派遣一名农官，都比王守敬专业。

他真正推广的是，养殖业！

鸡舍、鸭舍、猪舍下乡，是宁波府的新政。

有人称“猪”同称“朱”犯了忌讳，一般称“豕”、“彘”。

实际上很荒谬。

朱元璋何许人也？

他怎么可能给百姓添麻烦！

《南京光禄寺志》卷二《膳羞》当中，有此菜单记载：

“猪肉炒黄菜，素熇插清汁，蒸猪蹄肚。”

之所以不称“猪”，是因为文武百官给自己添加的枷锁。

古代“讳名不讳姓”。

总不能天子姓朱，其他人就改姓吧？

唐朝“李”为国姓，照样吃鲤鱼。

王守敬为了满足乡野的发展，开办了养殖场。

除了鸡鸭鹅猪，就是鱼了。

鱼塘里养鸭子，是比较经济的一种模式。

栅栏里面，密密麻麻都是鸭子。

“嘎嘎”声震耳发聩。

屠子真忙介绍道：“里面足足三万只幼鸭，统一喂养。”

随行的官员，你看看我，我看看你，哪里见过如此壮观的场面？

鸭子连成一片，在水里遨游。

给人一种遮天蔽日之感！

老百姓养殖，最多养几只母鸡、公鸡，能够每天吃上一颗鸡蛋，人生就已经圆满了。

这是生产力决定的！

王守敬要改变这一种状况，扶持发展养殖业。

“数量太多了，必须分散一点。”王守敬叮嘱道。

成群结队的养殖，很容易遭病。

一个小鱼塘，养殖一千头，是最佳的安排。

“这只是暂时的。”

“我们已经放出消息，半个月内会将所有幼鸭分配到百姓手中。”

“宁波府补贴一半的价格。”

屠子真兢兢业业地汇报。

“你要记住。”

“家财万贯，带毛的不算。”

“养殖不是每天喂一喂鸡鸭就好了，还要考验管理。”

“除了将鸡鸭低价卖给百姓，还要安排有养殖经验的大户，给他们授课。”

“鸡鸭生病了，如何分辨，如何妥善地处理防止蔓延。”

“这里面的学问，不比做官要少。”

王守敬查漏补缺，逐一安排下去。

杨士奇听得津津有味，增长了很多见识。

大明有很多地方，都吃不饱饭。

宁波府这一次养殖要是成功，明年人人都吃得起肉。

这就是差距啊！

对待民生，王守敬一点也不含糊。

他之所以竭力也要派遣舰队航行，就是为了带回玉米、红薯等粮食。

手工业、养殖业、工业等基础，都是建立在农业上。

宁波府的农业一般般，却不影响发现，是因为有邻府“负重前行”。

没有粮食，那就花钱买。

宁波府不缺钱！