第一百零二章 牛肉(2/2)
他的眸子深邃的看着苏瑜,本就多情的桃花眼因着此时的专注,显得极为深情。
苏瑜躲开了他的实现,心中警铃大响,让自己镇定下来.
“主子,我来吧。”在厨房收拾的贺媛见到苏瑜进来,直接抬手接过了篮子,“呀,这是牛肉啊!”
这几日过年,家里的菜式很多,家里人多,贺媛每次都是问了苏瑜之后,就提前开始备菜,免得做饭的时候手忙脚乱的。
“萧大人送过来的。”苏瑜顺势把篮子递了过去。
贺媛点点头,萧大人与她主子的男人交好,这她是知道的,但这可是二十斤的牛肉!
还没落魄的时候,贺媛也是吃过牛肉的,那会儿是耕牛暴毙,她家也不过是分到了五六斤罢了。
眼前这一大块,少说也得有个二十来斤,真是大手笔!
“娘我想吃牛肉干!你说的牛肉干!”沈启之扒着头喀什听到这了这对话,直接迈着步子走进来。
苏瑜用手指点了点沈启之的额头,这小子一开始还有切开黑,而现在就是一个妥妥的吃货!
不过苏瑜也准备大展身手,多想几种做法,毕竟这次之后再想吃,可就不知道什么时候了。
虽说过年都是要送礼的,但是这二十斤牛肉实在是大手笔了,这牛肉最少最少都要四十文钱一斤,这可是奖金一两银子。
当然了这也不是银子能够衡量的,毕竟没有耕牛暴毙的时候,你就是一两银子一斤肉,那也是买不到的,没人敢杀耕牛,那可是比吃牢饭还要重的刑罚。
就算是一两银子可以买来,苏瑜自认不是那种花一两银子,就为了买一斤牛肉吃的主儿!
苏瑜想了一番,准备先拿十斤牛肉,做点牛肉干,给孩子解馋之余,再给萧俊送过去一些。
这毕竟是他送过来的,至于回礼苏瑜在这之前已经送了糕点,还有些买来的东西。
但到底不是稀缺的东西,跟牛肉来比的话,不算什么了。
想好了之后,苏瑜就将东西牛肉切好了腌制上,随后备上了配料。
随后就是进行炒制,苏瑜要做的是麻辣牛肉,并不是传统那种牛肉干,屙屎通过炒制,炒干其中的水分,让牛肉吃起来更有嚼劲。
尤其是她发现萧俊很喜欢吃辣的之后,其实经过这几天的测试,苏瑜发现这里的人其实对辣椒的接受度很高。
从准备到出锅,苏瑜整整炒制了一个半时辰的时间,才算是将十斤牛肉炒出来。
苏瑜特意用秤称了一下,几乎是将近四斤的量。
看着一盘麻辣牛肉条,苏瑜拿了一块塞进嘴里,麻辣鲜香的味道窜进鼻子里。
苏瑜只放了一两个辣椒,自然还有一份是不放辣椒的,是给沈安宁准备的。
将其中二斤牛肉用包点心的油纸包了起来,苏瑜就拿着去找沈易了,并且嘱咐他给萧俊送过去。
沈易自然也尝了一口,看着那油纸包的东西眼神瞬间变得危险,他觉得萧俊不吃也可以!
不过最终迫于苏瑜的请求,沈易还是带着这二斤牛肉干给萧俊送过去了。