031 想和我一起创业吗(2/2)
“这个现在还说不准,咱们聊聊看吧!”
他也不藏着掖着,来到一处靠窗的位置坐下,开门见山道:“你觉得我开一家奶茶店怎么样?”
楚思羽也知道这是进入了正题,收起那副柔弱的模样,随着她将包包放在旁边的椅子上,正襟危坐,严肃认真的气息也从那副毛衫短裙的小清新打扮上缓缓渗出。
“17世纪初,港式奶茶诞生于港岛石板街,在茶叶经济的带动之下,奶茶经济也开始发展。
1987年,珍珠奶茶悄然诞生,并且迅速蔓延,成为举世闻名的一个品类,那一年,也被人们称为奶茶元年。
小推车,路边摊,商铺门店,一点一点开始进入市场,尤其是自动封口机的出现,取代了传统杯盖,不仅大大增加了外带的便捷性,而且提高了奶茶文化的传播性。
没用多长时间,奶茶就登陆了中西餐厅和咖啡厅,从名不见经传的小透明,摇身一变,成为了饮品界的弄潮儿,高调的身份自然需要相应的质量匹配,原料亟待变革,椰果茶,花果茶,花草茶等应运而生,可谓是百花齐放。
也就在这时,如休闲小站、快可立、Coco都可、大卡司等等奶茶品牌,如同雨后春笋般出现,并在2001年,将奶茶彻底推入了规模化发展的时代,趁此时机,各大品牌争先进入内陆,试图以最快的速度在这片未曾开垦过的土地上圈地。
在品牌们的带领下,更多人注意到了这个门槛低,利润高的行业,都铆足了劲头,闯进来试图分一杯羹,在这种野蛮争斗的情况下,不可避免的导致了粗制滥造,各种质量问题也层出不穷,负面报道也随之而来,“奶精”、“添加剂”、“橡胶珍珠”、“化学原料”等词充斥报纸版面,奶茶行业受到前所未有的阻力。
大品牌尚且举步维艰,遑论是那些盲目杀进了的小商小贩,尤其是在去年金融危机的洗礼之下,几乎是死伤殆尽,整个行业都是哀鸿遍野,直到现在,都没有任何好转的趋势。
陈老板,在这样的情况下,你还打算做奶茶吗?”
说起这些,楚思羽如数家珍,随着对行业形式的看衰,她的脸色也越来越凝重。
但她不相信,准备进入这个行业的陈东会毫无准备,正因如此,她目光也越来越锐利,仿佛要看透陈东的心思,尤其是最后这一个问题,更是毫不掩饰自己的心思。
然而,她在考量陈东,反过来,陈东亦是如此,这种对行业的历史和现状的分析,他如何能不清楚。
现在是2008年,恐怖的金融危机就像是一场风暴,席卷过每一个行业,但拥有另一个记忆的他十分清楚,这完全是黎明前的黑暗,在接下来的十年时间里,华夏经济将迎来腾飞,极大部分行业都会水涨船高,赚得盆满钵满。
单就拿奶茶行业来说,随着人名生活水平的提高,新生代消费思维的转化,奶茶所存在的增长空间,是其他任何饮品都无法比拟的,也就是说,这将是类似行业中最赚钱的一个分类。
只不过,他不能把这些东西说给楚思羽,