第六十六节 黄旌百卷战无休(三十二)(1/2)
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年三十的晚上,菊子娘所住的屋子里人声鼎沸。
宋君鸿打眼望去,屋里光人头就二十好几号。其中不仅有菊子娘、石榴两位家人和华剩顿这名家仆,总是跟在自己身后的李通、李三狗和孙狗子自也都来了。此外,原本第三营至今尚还活着的另外三名部下张世业、李钢、刘长火也跟着来了;新宜城殿后大作战并跟着他迂回归队的新部下王佐、赵世强、丰尚、杨火云、秦岳、李响、郑大虎等人也跟着来了;新宜突围后特意来搜寻他们的李猛、钟新叶也被请来了;此外,最近和他较熟络的都虞侯刘啸、营指挥使唐少杰、赵春明三人听说了宋君鸿“家”的春节聚会,也不请自来了。
军中苦闷,战时萧索,所以能有个聚在一起过年的气氛,所以大家都愿意过来。必竟百姓家里的过年和军中的过年气氛还是不同的。而菊子娘本着“人越多,越热闹”的原则,高兴的恨不能让宋君鸿把所有军中的泡泽好友都请回到这一方小屋里来。
因为来的人越来越多,最后屋里根本坐不下了,宋君鸿只好让大家把桌子都搬到院子里来。好在南方本就温热,再加上这几天也没刮风下雪,天气出奇的好。众人裹了裹衣服,再几杯酒下肚后,便也不太在意空气中仍在流动的丝丝寒气了。
菊子娘正领着石榴、华剩顿在给大家包角子。
宋君鸿知道这个角子其实就是后世的“饺子”。这是中国北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品。记得宋大柱以前每到过年时都会跟自己唠叨那句民谣:“大寒小寒,吃角子过年。”
宋大柱一家是从原齐鲁大地流浪过来的,虽是在江南飘萍三十年,但必竟乡情难忘。所以老宋家在饮食习俗上还保留有一些强烈的北方特色。最明显的莫过于在过年时,如果不煮上几盘角子,怎么也觉得少点滋味。菊子娘一开始角子包的不好,还特意向宋君鸿的姑姑宋春柳拜师求学了好几回呢。
但此时过来的大多是江南生长起来的子弟兵,大多数人对角子不了解,也充满了好奇。
他们趴过来,好奇地看着菊子娘把一些冷水舀来和面粉调合在一起,变成一个硕大的粗面团。然后菊子娘把用温水打湿拯干的纱巾盖在上面,又过了约半个时辰后,就用菜刀切分成若干个小面团,然后又先后揉成了直径约一寸左右粗细的圆长面条,用刀切成一个个约半个巴掌大小的面剂子,再将这些小面剂子用小擀面杖擀成中间略厚周边较薄的角子皮,这时石榴和华剩顿一起把些肉和蔬菜切好调剂在一起的馅子端了过来。然后菊子娘就从中舀出一勺勺的菜馅放到已经擀好的角子皮中,包裹馅心,捏成月牙形或角形,这样就算是做好一个角子了。
但后来看到来的人着实太多,相应需要包的角子数量也呈直线上升趋势,宋君鸿怕菊子娘一人累着,便招呼了李通等人干脆也挽起了袖子上前帮忙。于是一群粗莽军汉大官小兵的全都挤在厨房中忙活。不一会儿的工夫,便捏成了好几大板的角子,尽管大家捏的形状各异,没有几个能有菊子娘捏的好看,但摆在一起着实巍为壮观。
李通打量了一下钟新叶捏的那几个还算是有模有样,便奇道:“咦,老钟,你怎么会捏的这么好呢。”
“学呗,我一看菊子婶做的我就学会了。”钟新叶看着自己捏的角子也甚为得意:“你们学不会也不怪你们,这种事也要讲天赋的!太笨的人做不来,你像李三狗都知,他捏的那也叫角子?分明是陷饼嘛,还是漏馅滴汤的那种。”
“我就不信我捏不过你。”李三狗好胜心强,听钟新叶笑话自己,立即跳起脚来,四处找有没有余下的面团想继续再捏几个。
都虞侯刘啸过来踢了李三狗屁股一脚:“别净添乱了。再说你跟他在这方面比的什么天赋,小钟以前是在临安的酒楼里学厨子的,后来参军才慢慢当了这个骑兵都知。”
众人一起哄笑起来。因为刘啸是李三狗的一个远房表叔,当初就是他介绍李三狗进的捧日军,所以李三狗揉着屁股也不敢还嘴。
宋君鸿把锅里添上冷水烧开后,菊子娘让李通等人把面板上的角子端来依次下锅,然后她用一把简陋的粗竹汤勺反转过来凸面朝上,顺着锅沿缓缓地划着圆弧状的水纹,以防止角子粘连在一块,不消一小会儿,饺子就在煮热的水中纷纷浮上了水面。
“可以出锅了!”菊子娘笑着把它们一个个都又捞上水面,热腾腾的角子这就算是煮好了。
孙狗子嘴谗,用人拈起一个热角子就往嘴里一整个儿的填进去,结果被烫的直“唔唔”叫唤。
“刚出锅时热,在嘴边吹一吹再吃,别囫囵着吞。”宋君鸿笑着提醒道。
众人忙活了半天,这时瞅着这些热腾腾白花花的角子人人都是食指大动,不待宋君鸿这个主人发话,端起来就吩吩开吃了。
此前还没喝完的酒此时也被拿出来一起就着角子开始喝了起来。
李三狗此前食喝,自己发的那一葫芦酒早就见了底了,此时就又来抢孙狗子的。孙狗子没有李三狗的官儿大,不敢不给,只能眼睁睁地看着李三狗把自己的酒葫芦抢去牛饮。
喝完了后李三狗仍觉得不过瘾,两眼放光的四处巡视别人手里的酒葫芦。大家见到他狼一样的目光,纷纷立即把酒葫芦掩到了怀里。
李三狗只好打最熟的李通的主意,但他刚伸出手去李通就一巴掌给他拍落:“这酒是我的,你想喝可以,拿钱来换。”
“钱?”李三狗愣了一下,但他刚领的过年喜钱,此时酒虫上脑,立时大方地说:“行,多少钱?”
“不多,你发的那五贯都给我就成。”李通笑嘻嘻地说道。
“五贯?”李三狗跳起脚来:“你这简直是趁火打劫!五贯钱在平日里都够买好几大缸的酒了。”
“爱买不买。”李通笑了笑,还故意的把酒葫芦在鼻端前嗅了嗅,做出一幅陶醉不已的样子来。
李三狗眼睛瞪的通红,牙一咬,就待伸手入怀去掏那五贯钱。
宋君鸿赶紧吼了一句:“你要酒不要命啦?给我把那钱放回去,下回有伤员撤回临安时好稍给你家的婆娘娃娃。”
李三狗怏怏的把钱放回怀里,可怜巴巴地看着李通的酒葫芦。李通哈哈大笑,走过来给他倒了一碗。
李三狗立刻喜的眉开眼笑。搂着李通左一声“好兄弟”、右一声“好兄弟”的叫个没完。
宋君鸿过去给看着别人喝酒直吞口水的孙狗子也倒了一碗,笑道:“来,恭喜你也升官儿。”
孙狗子刚刚提了一个“骑军押班”的芝麻小官儿,从九品下,属于所有官阶中最低的那一级,但也好歹是“官儿”了不是?为此他兴奋的好几宿没睡着觉。
“既然当了官儿了,以后可不许再孩子气了,要懂事、稳重才行。”宋君鸿拍了拍他的肩膀说道。
孙狗子激动地两眼放光、满脸通红的点了点头。
众人正吃的酒酣耳热,突然院门处传来一阵叩门声。
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