第四百零二章 厨娘聪明！（2/2）

“六文钱一根油条，谁定的价？”楚清偷偷问祥子。

六文钱=两个肉包子=三个鸡蛋=六个馒头。

楚清觉得这价格对于义斌府的物价以及消费水平是个挑战。

“厨娘定的！”祥子也压低声音：“咱第一天收鸡苗的时候，你给人家孩子三十根油条，卓耀一路给捧回去，路上遇到不少来打探买鸡苗的人；

有带着孩子来的妇人，给人孩子馋得哇哇大叫，想问问这是啥，在哪儿买；

你也知道卓耀那脸，除了对你和小宝，其余时候就像个门神，吓得人家都不敢靠前；

完了他们进来肥料场，看真的有鸡鸭卖，也看到厨娘正在处理锅里的油，就上来问，厨娘就说：‘今儿没有了，让人包圆了！你们想吃，明儿赶早吧！’

然后就有人问怎么卖，正好旁边咱们的人问卖鸡苗的军户卖几只，那军户说‘六只’，厨娘听了顺嘴就说：‘六文一根’！你猜怎么着？”

楚清很想揍祥子一顿，这都什么毛病？“你猜怎么着”都成楚家小子的通用口头禅了！我能猜到还要听你说？

看楚清咬牙，祥子嬉皮笑脸地继续：“六文一根的价格刚报上，厨娘就被骂了；

问的人骂还不够，后进来打听鸡苗的人，也不问清楚是啥事儿，也跟着骂厨娘；

厨娘抄着笊篱咣咣敲那油锅的锅沿，回骂；‘张开你们的狗眼瞧瞧，铁锅！豆油！白矾！细白面！爱买不买，我还告诉你们了，只有在这里买鸡苗鸭苗的才能买，空手的一律不卖！’

本来厨娘撇干净锅里的渣滓准备把油倒回油瓮的，这下还置上气了，厨娘把剩下的几个面剂子一股脑全炸了！

滋滋啦啦、喷香喷香，这些人就有些傻眼，带孩子来的，孩子全都跳着脚要吃，结果啊，哼！厨娘一个都不卖！”

这倒是，铁锅，稀有物品，普通人家用不起；豆油，北方还好，南方较少；白矾，那是药铺才能买到的东西，贵着呢！

细白面更是，南方种稻为主，麦子少，而且都是煮麦饭的，谁舍得研磨成细白面吃？那得损失多少麦子！

楚清听着好玩，就问：“炸都炸出来了，怎么不卖？凉了就不好吃了。”

祥子说了：“炸出来后，厨娘全给切成小段，看那边卖鸡鸭的军户，有带孩子来的，就给一小段，让尝尝，剩下的全给肥料场的工人分了；

前脚工人们尝到了都夸厨娘手艺好，人也大方，后脚吃晌午饭的时候，厨娘就让他们一人一文钱交上来！

一根油条切六段，一段一文没毛病！一文钱尝了个新鲜，也不贵，工人们没意见；

结果下午的时候，来卖鸡鸭的军户就开始多起来了，说咱肥料场的人厚道，给他们军户提气！

军户们本来养鸡养鸭就费了不少粮食，这些买鸡苗的还骂他们黑心，真是听着闹心，还不敢跟人家对骂，人家要是回家叫人，一叫能来一群人，他们不行，家家都少男丁，跟人打架都没底气；

还说，市集里鸡苗一只十文钱，咱这儿也十文，他们还省了来回租牛车跑远路的钱，都很愿意往咱这儿卖。”

军户与民户的矛盾，在当地显现得很是突出，楚清听后半天无话。

她没法赞同厨娘的做法，因为好像有些激化矛盾；可又无从批判，还不允许人家被骂生气了，给自己解解气吗？

这种矛盾，是国家制度、官府态度、百姓认识等各种因素集合在一起产生的，楚清管不了。

谁也管不了，也没人想管。

*注:白矾，也叫明矾。是一种含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐，化学式KAl(SO?)?·12H?O。

白矾有抗菌收敛作用，可用作中药。外用能解毒、杀虫、燥湿止痒；内用止血、止泻、化痰，故有用于治疗虫蛇咬伤、皮肤瘙痒、疥疮、湿疹，白矾溶液泡脚可以治疗脚多汗症和脚臭。

白矾性味酸涩、寒，有微毒，可以少量食用。

可以少量食用。

可以少量食用。

展现一下求生欲：炸油条放少量白矾，增加口感，不会中毒，多吃不好。

多吃不好。

多吃不好。