第一百五十七章：被看不起以及厨艺考核中（1/2）

“实在不行靠着快递驿站，在不用还房贷的情况下，即便雇个人，每个月也有一万多纯收入，肯定是够用了。”

“感觉最好得是能找个什么东西大赚上一笔，即便扣完税，手里也还能剩个几百上千万的存款，那样就能放心的只经营快递驿站了，甚至连快递驿站里面那些不大合适的冷饮柜都可以撤掉。

只收发快递，保证不超范围经营。

但没有合适理由，就没有办法开介绍信，更没有办法全国到处跑，购买想要的东西，看来还是得把希望寄托在笔友，或者其他作者，乃至报刊社那啊！

请他们帮忙代购，代交换。

古董不行，万一弄个重复的过来就麻烦了，田黄鸡血石，网上新闻倒是不少，就是不知道到底能不能真卖出价。

都是零几年和一几年的新闻。

最近热度似乎很低！

金丝楠沉香翡翠啥的好像也是。”

今天的未来世界中午，高芸难得没有睡觉，一直在电脑前查相关资料，然后越查越糊涂，很多东西似乎并没有想象中那么值钱，更多的好像还是炒作。

可能还与行贿骗贷，权钱交易之类有关，反正挺复杂，绝不是她能搞的。

真正顶级品质的确实贵，但真正顶级品质的，在六十年代也很罕见，很难买到，比如极品田黄冻石，十九世纪末的时候，相关资源就进入了枯竭状态。

高芸是真没有渠道去获取。

出于各方面的不确定性，高芸做了许久心理斗争，最终还是决定，不瞎折腾了，就算要折腾，也得过个二十年。

进入八十年代之后再说。

反正现在都已经衣食无忧了，天天吃的都是纯天然有机食品，海鲜虽然吃不到新鲜的，但至少也没有什么辐射危险，之后跟赵强那边的交换，尽量都留着自己吃吧，哪天真缺钱了就再卖点。

不缺钱便留着自己吃。

偶尔少量交易，问题应该不大。

古玩字画，又或者田黄鸡血石，好木料啥的有机会就买，碰不到便算了。

至于有机蔬菜和黄鳝甲鱼的买卖。

暂时就先继续干着。

而且也不一定还能干多久，因为最近王大妞提供的黄鳝泥鳅和甲鱼的数量质量都在逐渐下滑，估计再连续抓个把月，可能就没相对较大的黄鳝泥鳅了。

同时随着气温降低，菜也在减少。

毕竟六一年又没大棚啥的。

除非王大妞扩大收货范围，从他们大队扩大到整个公社，但那么做的风险实在太大了，高芸为了自身安全也不可能同意，所以就算还能继续，估计也得停几个月，等到来年开春后继续交换。

没办法，一边受时代政策约束，一边受不能离开自己家快递驿站的约束。

只能约束约束欲望，够用就行了。

确定未来一段时间大体规划后的高芸，这才总算暂时摆脱顾虑，继续过去的日常，以及顺带揣摩大锅饭的手艺。

目前她的就业方向有两个，一个是各大工厂食堂的厨子，还有一个就是本地国营饭馆里面的厨子，同时相比较于前一个方向，后一个方向就业更困难。

因为他们这个小地方只有一个国营饭馆，国营饭馆里面也只有两个厨子。

属于一个萝卜一个坑。

最重要的是，这两个厨子都才三十来岁，远没有到退休的时候，如果不犯什么大错误，人家也不可能被辞退，属于妥妥的铁饭碗。高芸拿什么跟人家竞争嘛，总不能真拿钱去砸吧，手艺方面人家也不差，属于正经有传承的那种。

比高芸这自学的野狐禅可强多了。

为了了解他们的手艺水准，高芸还特地留了半个月的粮票没去买粮食，而是带着她弟弟专门去国营饭馆吃了顿。

口味没那么重，油水也没那么足。

但人家风味一点不差！

从那往后，高芸基本就打消了对国营饭馆大厨位置的觊觎心，而洗菜服务员啥，那不白瞎了她这段时间的努力？

所以她便理所当然的将目光转向了各大工厂的食堂，虽然各大工厂的食堂厨子基本也是一个萝卜一个坑，但耐不住本地还是有那么十来个厂，十来个食堂的，另外县城这还有几个联合食堂。

就是某单位人数不够，几个单位联合搞个食堂，几个单位的人都去那吃。

比如比供销社，看起来热闹，但实际工作人员并不多，所以就跟附近街道办以及边上另外两个单位凑到一起，搞了个联合食堂，食堂地点距离几个单位都不远，伙食差点，但至少有的吃啊！

而要说伙食最好的，当然还是得看肉联厂食堂，人家那伙食是真好，本地为数不多的胖子，大多都来自肉联厂。

别的不说，至少没肉的骨头汤。

肉联厂食堂基本就没断过。

可见食堂与食堂之间，也是有区别的，收益好，人脉广，或者本身就是负责相关资源的，自然能够因此沾些光。

而街道办之类服务机构，要不是有供销社帮衬找渠道，食堂伙食还差呢。

但正因为数量多，彼此有差距，高芸才更有机会在这些食堂当中寻找到厨子工作嘛，比如说本地街道办和附近几个机构办的那个联合食堂，只要她表明能帮他们改善伙食，厨师位置妥妥的。

毕竟这年头，大家对厨子的厨艺要求并不算高，对菜品的要求也不算高。

最大的基本原则就是——

有荤腥肯定比纯素的好吃。

要是能每个月固定帮他们弄几十斤肉回来，没厨师证估计也有人抢着要。

而比较好的食堂厨子工作，可能就没那么好获得了，要么需要恰好某个厨子退休了，又或者某个厂扩张必须增加厨子，乃至于某厨子想要卖工作啥的。

但不管怎么说，都得会做大锅饭。

正是因为没机会试，才得多学学。

不过看了几天视频后，高芸就觉得不能光看，还是得亲自上手试试，所以很快便下单购买了套糖炒栗子的手工工具，每天一有时间就炒栗子锻炼自己。

毕竟大锅饭肯定是要用大锅炒的。

或者说用铁锹炒也很正常。

天天炒几个小时菜锻炼的话，那么多菜很难售卖出去，而且炒一个菜就要刷一次锅，也挺麻烦的，那么大个锅。

糖炒板栗就比较合适了，一锅板栗大概要炒半小时才能好，而且锅里也不都是板栗，大多还是小石子，在价格不贵的情况下，几锅板栗没一会就卖了。

实在卖不完也能不开火单炒石子。

同样能够锻炼。

毕竟她主要锻炼的是手感和力气。

但别说，九块九一斤的板栗是真的特别受欢迎，不但卖的好，很多人在边上等，还有不少人就喜欢看她炒板栗。

能站在边上一看便是个把小时。

还有人要过铲子自己也来几铲。

除此之外，高芸还特地研究学习了一下白案功夫，也就是发面包馒头，包饺子，包馄饨之类，在不追求速度，也不着急吃，一个一个包，一个一个缓慢进步的情况下，不到半个月她白案功夫就拿得出手了，达到有模有样家常级。

反正肯定比未来世界那些个冷冻制品，冰冻水饺啥的样子好看，口味好。

在如此紧张忙碌的学习下，时间过得可谓相当之快，没过多久，六一年那的厨师职业技能考试就要正式开始了。

为了应对考试，高芸特地提前一天休息，不学了，先好好休息一天再说。