第154章(2/2)
“哇!不臭了!她到底用的啥办法呀?怎么就这么几下,味道就去除了?”
“太神奇了,这法子得好好学,回家去海货的腥臭味再好不过!”
“对!好好学!”
一时间,观众们的焦点全放在了如何去腥上,全然忘记,此刻正处于比赛现场。
处理完乌鱼蛋,陈湘琴开始准备配菜和调料,香菜梗、胡椒粉、酱油和陈醋,把它们放入煮沸的高汤中,再加入乌鱼蛋,最后再勾个薄芡,美味鲜香的烩乌鱼蛋就完成了。
这回陈湘琴做的料理,没有花里胡哨的厨艺功夫,也没有过多的刀功技巧,只有纯粹的烹饪本质,今天看她做菜,就像下班回家打开门瞧见妻子或者母亲正不辞辛劳的为全家人制作晚餐,画面甜蜜而温暖。
三碗绘乌鱼蛋分别摆放在评委面前,徐守义细细品尝,立马表情舒展无比享受:“妙!妙啊!酸味让人胃口大开,鲜味又让人欲罢不能,太好吃了!”
赵老赞同的点了点头,一口接一口,很快就全都吃完了:“不错!我都好些年没尝过这一口咯!今天能吃到,真是值了!”
只有蒋光明一脸不高兴的用勺子扒拉着碗里的菜品:“有那么好吃嘛,被你们说的,感情这碗里装着的是龙肉似的,哼!”
他舀了一小勺,碰了碰嘴唇,原本还想装出一副嫌弃,难以下咽的表情,可当鲜嫩滑爽的乌鱼蛋入了口,他就忍耐不住了,拿勺子的手,一下接一下的快速往嘴里送。
等三位评委全都吃完,主持人宣布,比赛结果将于后天揭晓。
一走出比赛现场,陈湘琴提议直接收拾东西回农场,好好休息休息,放松放松紧绷的神经,很快三人就坐上了去郊区的公交车。
她们到达的时候,已经是傍晚时分,随便吃了点后,就各自回屋休息去了。
陈湘琴一觉睡到了后半夜,醒来的时候,其他人早已进入梦乡,横竖睡不着,索性起身去家里的地里瞧瞧,顺带给舅舅们种下的蔬果浇点灵泉水。
一路打着手电,来到田地里,一棵棵嫩绿色的芽苗,生机勃勃的从地里冒出了头,她环顾四周,这个点也没人会来,闪身进了空间,提了好几桶灵泉水出来,不断往地里撒。
一直忙活到天微微亮,陈湘琴才打道回府,进了灶房,她又往水缸里加了不少灵泉水,等弄得差不多了,才累得回屋躺下。
将近中午,外面的喧闹声吵醒了陈湘琴,她缓缓起身出了房间,来到堂屋的时候,亲妈和舅舅们正围着两个人说笑,揉了揉眼睛,仔细一瞧,竟然是老东叔和王兰花。
“师傅!兰花姐!你们可算是来了!”
老东叔手指着她笑道:“你可真能睡!我们都到了好一会儿咯!”
“嗨,还不是因为比赛嘛,现在结束了,我肯定得好好休息休息。”陈湘琴赶紧扯开话题:“师傅,你来怎么也不和我说一声,我好到火车站去接你呀!”