第40章 露一手(2/2)

食堂开门对外营业,客人大多数是平时吃不上什么荤腥的普通人,自然觉得大荤菜最香。

而且普通人没办法经常出来吃那么贵的菜,这也就导致他们每次来吃都觉得好吃。

可领导不一样啊!

领导们平时并不缺少荤腥,偶尔吃一次孙主厨的菜觉得惊艳,可多吃几次自然是要腻的。

自古以来,“上头”的意思都最容易成为风向标。

领导们腻了孙主厨的菜,自然就不乏跟风者。

这一来二去,这里的食堂生意自然要差的,旁人说起来,也不会说他们的好话。

孙主厨听了心里不是滋味也正常。

“那我想要问问您,您现在想要做什么样的改变?还继续做大荤菜吗?”宋迎曼心里已经有了大概的想法,但还是要尊重孙主厨的意愿。

孙主厨被这话问的一愣,他之前一直在想法子做改变,既然领导们吃腻了大荤菜,那他的转变方向自然就是清淡的才好了。

可是这段时间尝试下来,清淡的饭菜别说可不可能得到领导的认可,他自己就做的很不开心。

“我……我最拿手的是大荤菜,但是现在不流行了……”孙主厨答非所问。

宋迎曼顿时就明白了,撩起袖子就往厨房里走。

“我这里有几个做大荤菜的方子,我来做一次您瞧瞧。”没有多余的废话,宋迎曼打算直接露一手。

在厨房里转了一圈,发现她需要的东西基本上都齐全,于是便开火了。

周成安在一旁瞧着不说话,只是眼神微微闪烁,他怎么不知道曼曼还会厨艺呢?

以前没嫁过来的时候,曼曼为了不做饭甚至愿意养着徐知青,后来嫁过来,虽然在吃食上十分讲究,但是却没见过她下厨。

“安哥,你可真是好福气啊!嫂子不仅长得漂亮有文化,还会做菜呢!这是不是就是人家说的,上得厅堂下得厨房?”

李建国站在厨房门口,撞了撞周成安的肩膀,不无羡慕的道。

周成安连个眼神都懒得给他,只是盯着在厨房里忙碌的宋迎曼。

在宋迎曼做菜的时候,孙主厨也没闲着,他跟在宋迎曼的身后看她的操作,心中震惊不已。

原来还能这样做?

宋迎曼忙活了半个多小时,最后菜出锅的时候,李建国直接冲进了厨房。

“嫂子,你这做的是什么?好香啊!”李建国看着盘子里满满的猪蹄,整个人都傻了。

孙主厨最拿手的菜就有卤猪蹄,他在食堂不知道吃过多少了,别说领导们吃腻了,他更是早早就吃腻了。

但宋迎曼做出来的这个猪蹄,他光是闻着味都快流口水了。

他敢打包票,这份儿猪蹄要是在他们食堂推出来,绝对能让孙主厨重新为领导掌勺!

“孙师傅,您这是研究出什么新菜式了?好香啊!”

“我们能尝尝吗?”

“孙师傅,外头有客人想点您刚做的菜,您看看给定什么价合适?”

……

李建国的筷子还没挨着猪蹄,食堂的工作人员就陆续聚集到了食堂门口。

孙主厨听着外头的反应,心里明白,眼前的小姑娘真的有法子能解决他的问题。

“小姑娘,我拿什么换你这个菜的方子你才愿意教给我?”