第140章(2/2)
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质打造的。
?换句话来说,你在包厢里打的热火朝天,隔壁肯定听不到一点声音。
?也有人私下传言说万古楼的老板不靠酒席赚钱,是因为他把万古楼作为收集情报的场所。
?但其实万古楼接见的客人大都是有身份的,又怎么可能会差这一些酒钱,所以每桌客人留的饭前都不少的。
?生意人赚不赚的谁又能知道呢?
?萧玉笙不知道凌业霆是从哪里弄到的位置,万古楼的预订通常也是千金难买。
?小二领着他们进到了包厢,是在二楼的一个靠窗的位置。
?三人坐了下来并没有点菜,因为没有菜单,所以坐在这里等着上菜。
?万古楼的餐桌也很别致,是由上下两层所构成。上层的木板可以旋转,这样坐在座位上的客人不用站起来,也能吃的所有的菜品。
?没过一会儿小二就领着侍者端着菜品走了进来。因苏小小一行只有三人,所以所上的的菜品并不多,他们的菜品完全是根据人数来制定的。
?正是因为这样,万古楼并不存在剩菜的问题,但是如果吃不饱,依旧可以让他们加菜的。
?桌上每上一盘菜,小二就会报上菜名,并且大致说一下这道菜做菜的流程。
?桌上一共是六菜一汤已经足够把三人喂饱。
?其中有一道菜是不得不说的,苏小小听过之后大大的感叹,人间真是太值得了。
?今日的主题是梦回苏府,大多数菜品都是《扶苏楼》这本书里描写过的菜。扶苏楼是一本描写世家大族苏家,家族由繁盛到衰败整个过程的记实小说。
?既是名门大家就有一些不为人知的私家食谱,万古楼今日主题即由此衍变。
?写这本书的人大概也是故事里的其中一个人吧,书里所有纸醉金迷的描写都是有据可循的。这只有长期浸淫在世家里的人才能够描写出来的这么真实。
?小二着重介绍了一道菜的做法,这道菜其貌不扬,吃起来却是味道甚佳。
?“先把茄子去皮只留有肉切成碎丁,先用鸡油炸了,再辅之鸡脯肉、鲜菌、新笋、蘑菇等切成丁。再用鸡汤煮到锅干,让鸡汤全部浸在食材里。最后密封在瓦罐里,吃的时候拿出来用油拌上。”
?苏小小虽然听不懂,但是也觉得很麻烦。小二说大概一个茄子要用10只鸡来配它,才能让人觉得味道鲜美。
?这足够让人咂舌了。
?等到菜品全都上齐了一行,三人谁也没有多余的话,拿起筷子就开始吃起来了。
?酒足饭饱之后,苏小小眼神乞求的看向凌业霆:“能不能请他们处置去将军府?”
?苏小小简直觉得这才是人间美味,吃习惯了万古楼家的菜后就觉得其他的饭菜简直难入其口。
?凌业霆失笑,冲苏小小摇了摇头,耸耸肩膀表示无可奈何。
?旁边的萧玉笙听到之后对苏小小说:“万古楼的厨子签的全都是卖身契,如果是随便被别人简单请回府里,那么万古楼如今也不会有那么多大厨还在。”
?苏小小听到之后很失望,凌业霆看在眼里,转念想了想。
?“想以后经常吃万古楼的饭,也不是不可以。”
?苏小小眼里重新升起了光。
?“我可以挑选一个能力出色的厨师来万古楼学习,这样也不违背万古楼的规矩。”
?萧玉笙觉得凌业霆真是魔怔了,为了苏小小一句喜欢就这么大动干戈。