第113章 终于开业(二)(2/2)

所以方千雪说不能完全是敞开的堂食。

潘允之根据她的意见隔了两个单间。

这两个单间不小,都20多个平方能放一张十人的餐桌,还有一小排沙发。两间都装修的非常漂亮,墙上还挂着山水画。

方千雪满意的点点头,这都是根据她的意见来的。

整个楼上都铺着木地板。

进门的收银台和酒柜做的也非常考究,古色古香,非常漂亮的原木色。

方千雪非常喜欢这个颜色,好看又环保,绝对没有甲醛。

楼上除了两个单间,还有一个大厨房。

厨房大概有30平,里边现在好几个人在忙活。正在和面和馅。

都是自家人,梅姨的老公钟叔带着两儿一女。

饺子这个活儿可不能把手艺外漏,尤其是和馅儿不能交给别人。

哪怕是买来的人也不行,等于把配方交到别人手上。

钟叔满手是面,他带着月儿兄妹热情的跟方千雪打招呼,还带着方千雪参观了厨房,给她解释厨房里的格局。这可是自己的老板啊!厨房这边钟叔父子包了。

楼上收银暂时是潘彩诗收账,因为梅姨还要管后院儿织毛衣和染布这一摊子事儿。所以楼上她帮不上忙。

大厅摆了不少的桌椅,每一张桌子搭配八张椅子。桌椅是买来现成的,做工虽然不如自己做的考究,但颜色也是原木色。倒是跟打的收银台和展示柜酒柜配套了。

这个饺子馆儿不光卖各种馅儿的饺子,还卖几种煲,汤煲跟饺子配在一起卖。这个是受到前世大《娘水饺》的启发。

墙上菜单也非常有特色,也不知这兄妹两个在哪里请的画师?还是说就是潘允之亲自操刀画的图。

比如面条,就画的一碗面条,别说,虽然是水墨画但是还挺逼真的。看起来就有食欲。

水饺就画的水饺,然后每个品种后面写上价格。

方千雪点头“满意,真满意,不过我有个建议。”

潘彩诗和奶娘眼睛一亮。

“方小姐您尽管说。”她可知道方小姐就是个财神爷。

她一个主意就能让你从穷人变成一个有钱人。他们不就是个例子吗?谁也想不到两个月的时间,他们从穷困潦倒到如今做了老板。所以方千雪的能耐,他们是亲眼所见打心眼里信服。

“千雪,你快说。”潘彩诗也目光炯炯。