（一百二十六）不可以帮忙（2/2）

我又拿过来，示范着说：“要用点力气，你这样也太弱了吧。男孩子，比我还没力气吗？”

他严肃的看着山药，握着刨子，使劲削了下去。

咔！

黄褐色的山药一分为二，露出雪白的瓤肉，在厨房黄粉色的地板上，骨碌碌滚动。

还是和昨天一样啊……

我郁闷地看看肖禹，说：“咱们别在这个环节磨蹭了吧，直接学炒菜不行吗？”

他倔强的说：“不行，那就不是我亲手做的了。”

“酒店里的大厨，都是别人帮着择菜配菜的。作为一名好厨师，自己弄这些边角活儿，是很丢脸的事情。”我试着简化难度，诚恳地劝服小露水说：“我帮你削皮切片儿，你亲自掌勺也一样啊。心意到了就行，大叔会感动的。”

“不行就是不行！我已经决定了自己做，就要从头到尾自己来，姐，我们再试试吧。”他坚定地抓着山药，又开始新一轮尝试了。

我默默叹口气，心一横，说：“要不这样吧，我教你一个简单点儿的办法。”

捡起地上的半截山药，放在砧板上，用刀切掉两侧，再翻个身切掉剩余的皮，一个洁白的立方体就出现了。这个办法虽然损耗很大，但胜在操作简便，对肖禹来说应该很合适。

我看着他说：“这样切，快速省力，你可以的吧？”

他激动地点点头，接过菜刀说：“这个看起来很简单嘛。有好办法你不早说，害得我白白浪费时间。”

无奈地翻个白眼，懒得回答他。早知道他做菜弱成这样，我连答应都不会好吗，还说什么浪费时间。到底谁浪费谁的啊！

看他手起刀落，虽然山药只剩下中间的一点点，但确实干净了。第一个环节终于结束，我长舒一口气，感觉到了未来的艰辛。

“好的，第一步完成了，我们开始第二步吧。”示范着切了两个厚片，我让肖禹学着来两下。

其实，只要不看那些歪七扭八的山药块儿，总体而言，肖禹切的还是不错啦。至少……很有创意、很个性。

为了尽快摆脱这折磨人的教学，我点火放油，趁着肖禹战战兢兢往锅里放菜的时候，迅速把调料准备好，全都搅和在一个小碗里。

山药入锅，嗤啦一声脆响，肖禹丢下盘子跑了老远。慌张的看着我，吞了吞口水，说：“姐，我弄好了。”

给他一个赞扬的眼神，我把调料碗递给他，说：“给，把这个倒下去，用铲子翻两下，等山药有了金色的边边，就是炒好了。”

有了上次被惊吓的经验，这次肖禹很小心，慢慢地把调料倒在了锅边。

几分钟之后，酸菜汁慢慢收没了，我有铲子翻开山药，说：“你看，锅底的汤汁基本没有，一部分山药也有了金色的边，这就是完成啦。”

他兴奋地点点头，拿着铲子把菜推到了盘子里。

抹抹额头上的汗珠，我拍拍他的肩膀，说：“很不错呀，做得很完美嘛。第一次就做成这样，很厉害哦！”

肖禹害羞地笑笑，说：“我以后还要继续努力呢。”

“咳，别了……”我背后汗毛指数，赶紧劝他说：“千万别这样……礼物就是因为稀少才成为礼物，你要是经常做，那还有什么意思呢。三五年做一次，才显得珍贵呀。”

“嗯，你说的对。”肖禹想了想，赞同了我的看法。

夹了一口在嘴里，他满意地拍拍手，说：“虽然没有餐厅做的好，但是我也满足了。要是晚上能发挥到这个水平，那就太棒啦！”

“肯定可以，要是你忘记了什么，我会提醒的。”试了一口菜，我呼隆着热气对肖禹说：“姐一定帮你呈现一份美好的礼物，放心吧。”

“那可不行，我要自己完成呢。”他又吃了一口，说：“我送大叔的礼物，一定是要自己完成的才行。姐，你就在外面期待着吧。”

不好的预感嗖一下冒出来，我疑惑得问：“不用这么计较吧，难道以前的礼物你都是自己做的？”

“对呀，以前都是我一个人做的，比如肖像啊，泥塑啊，全是自己独立完成哦。”他坚定地看着我，说：“姐，你绝对不能进来帮忙啊。”

冷汗顺着鬓角沾湿了头发，我呵呵笑了一下。