第475章：一个星期总收入三百七十万（2/2）
“每天两千个肉夹馍，一千斤醉虾，还要制作晚餐，哪怕是那些真正做餐饮的人都会觉得累，更别说顾老师她们来。”…
“我就是干餐饮的，说实话，顾老师他们这个工作强度，比普通的餐饮还要辛苦很多的。”
“你们就好好休息一天吧，等你们回来了再继续。”
“···”
在给网友们解释了一下过后，顾晨风他们在一个餐桌前坐了下来。
黄小名说道：“那我们现在就来讨论一下，后天应该怎么去放松放松了。”
金梦佳立马举起手，道：“我建议咱们都出去玩，早就听说太国这边有很多好玩的，可是一直都还没有去过呢。”
“现在好不容易有一天休息的时间，我想要出去玩玩。”
她的这个提议，赵维等人都没有任何的意见，既然要玩，那大家就好好玩玩。
顾晨风思考了下，道：“既然如此，那我明天就让人送三千个面饼过来，把明天要买的，客人预定的以及后天客人们可能会预定的都给做出来。”
“明天晚上的时候，再有来预定的话，那就直接给他们好了。”
听到这话，黄小名就乐了，道：“不愧是顾老师啊，到现在还想着餐厅营业方面的事情，不像她们其他人，已经开始想着去哪儿完了。”
一听这话，赵维等人都有些不太好意思了。
确实，在得知后天可以休息的时候，她们的第一想法就是想着去哪儿玩，连本职工作都已经忘到九霄云外去了。
顾晨风笑着说道：“这什么的，我只是习惯性的思考这些事情罢了，现在已经是快下午六点来，咱们收拾收拾，准备接客吧！”
然后顾晨风就给榴莲老板的大儿子打了个电话，让他明天送三千个面饼过来，又给超市打电话，让她们送来相应数量的五花肉、鸡蛋和豆皮。
卖水产的那里也打了个电话，让他们明天送来两千斤对虾，也就是一吨。
最后就是卖碗盘的老板了，顾晨风也让他明天送来两百个玻璃钢，经过这几天都采购，顾晨风和这些老板已经混熟了。
所以只需要一个电话就能够全部搞定这些事情，再加上中餐厅这边所需要的量都很大，俨然已经成为了这些商家的大客户，而且他们也很开心为顾晨风服务。
····
晚餐的时候，金梦佳等人在给客人点餐的时候，特意强调了下，明天营业一天过后，中餐厅需要休息一天，所以只能接受今天的预定。
同时，所有的预定，都可以在明天下午三点过后取货。
同样的话，在第二天中午卖肉夹馍的时候，大家也强调了一遍。
后面排队也买到肉夹馍的客人都高兴坏了，中餐厅的肉夹馍实在是太好吃了，尤其是对于这些刚刚来这边旅游，第一次尝到的外国人来说。
那杀伤力简直是致命的。
也是因为每天都有不同的旅客前来这边旅游，所以肉夹馍每天都是供不应求的状态，每天想要购买都需要排起长长的队伍，有的时候来晚了还买不到。…
这让很多游客都有些郁闷，看着其他客人手里都捧着肉夹馍大快朵颐，那些没有买到的人，只能闻着香味流口水的机会。
这下好了，今天除了能够买道肉夹馍，还有两千个可以预定的名额，每个人最多只能预定是个，也就是说最少可以卖给两百个人。
再加上中餐厅的醉虾也是出了名的好吃，很多客人，在这里排队吃晚餐的时候，都排不上号，就会买一份醉虾，带到其他的餐厅去吃。
这两千个肉夹馍和两千斤醉虾，很快就被预定完了。
早在中午开始卖肉夹馍之前，顾晨风昨天预定的那些玻璃钢、对虾、白酒、都已经全部到位了。
在卖肉夹馍之前，这两百个五公斤的玻璃钢，就已经装入了正在腌制中的醉虾，中餐厅里面可摆放不了这么多的玻璃杠，干脆就全部放在了外面。
两百个玻璃缸往中餐厅门口一放，那场面，颇为壮观。
别看这么多，但是客人更多，这两百缸醉虾很快就被预定玩了。
谁预定了，谁就可以直接搬走。
所以，两百缸很快就被客人搬得干干净净了。
肉夹馍也卖的一干二净。
随后顾晨风就开始给大家做午餐了。
吃过午餐，五个人就开始忙裸着两千个预定的肉夹馍的制作。
从下午三点开始，就已经陆陆续续的有客人前来取走预定的肉夹馍了。
好在现在五个人都已经非常的熟练了，倒也可以供应的上。
一直忙活到下午五点半，两千个预定的肉夹馍才全部制作完成，并且都被客人们带走了。
晚餐的时间，在五个人期盼的眼神中，最后一桌客人吃完，走到收银台付完钱过后，就离开了。
看着客人们远处的背影，赵维她们心里有些激动：“终于可以休息了。”
五个人收拾完桌面过后，就在一张餐桌旁边围坐了下来。
黄小名笑着说道：“我们去玩的经费，要从我们餐厅的营业额里面扣除，所以我们现在都任务就是，计算下，中餐厅从营业到现在，一共盈利了多少钱。”
对于这件事情，大家都没有任何的异议，毕竟再来参加《中餐厅》拍摄之前，张寒就已经给她们强调过了。
在拍摄期间，她们都不可以使用自己的钱，在这边的一切消费，都应该来源于她们的劳动所得。
也就是中餐厅的营业额。
对于这个规则，顾晨风倒是觉得还不错，所以都非常的赞同。
赵维把所有的钱全部都拿了出来，同时还拿出来一张银行卡，这是专门去办了，用来存钱的。
因为每天中餐厅的营业额实在是太高了，那么多现金根本无法随身携带，还是存在卡里面比较方便一点。
赵维指着桌子上的钱，道：“这些钱就是今天的营业额了，大家先来一起数一下，一共是多少。”…
花花绿绿大小不一的泰铢，铺满了整张桌子，五个人开始分工，清点桌子上的钱。
清点出来的账目，又全部汇总到赵维那边，当大家看到最后的数字过后，满脸的惊讶和兴奋。
“这里的现金一共有一百零百万泰铢，今天我们是第一次营业额突破百万泰铢。”
“而我们这张银行卡里面，拥有两百六十三万泰铢，两者加在一起···”
“也就是说我们中餐厅营业这一个星期以来，总共盈利了三百七十二万泰铢。”
听到这个结果后，黄小名都兴奋地直搓手，自己的付出没有白费啊！
其实在赵维公布结果之前，顾晨风等人心里都已经有了一个大概的数字，因为她们基本上都记得每天中餐厅的营业额。
在正式营业第一天，她们的营业额是十二万多泰铢，同时还有一批客户预定了第二天的肉夹馍和醉虾。
在第二天的时候，小曼、玛丽十二都加入了中餐厅的经营当中，忍受多了，无论是肉夹馍的制作还是晚餐的烹饪，都显得游刃有余。
这也让第二天的预定款和晚餐营业额，加起来突破了五十万。
也就是从第二天开始，中餐厅把模式固定了下来，每天肉夹馍的售卖和预定，加起来共计两千个。
普通的是五十泰铢一个，加鸡蛋和豆皮的是一百泰铢，一般的时候，客人们要么不加，要么就是两样一起家。
五十泰铢一个都肉夹馍和一百泰铢一个的，基本上是五五开。
所以，每天两千个肉夹馍的营业额就在十五万泰铢左右。
而醉虾的话每天预定是一千斤，每斤是四百泰铢，光这一项，每天就能够达到四十万泰铢的盈利。
看着醉虾的数额很大，但是顾晨风规定，每个人最多只能预定十斤，这个预定也是他深思熟虑过的。
预定十斤醉虾需要花费四千泰铢，折合软妹币也就是八百块钱，八百块买一样东西，看起来挺多的，但是不要忘记了，这里是太国，是象岛，是国际旅游景点。
在这里进行消费的，大部分都是国外游客，她们来这边买个橡胶枕头，五千块钱，买个床垫两万块，象牙制品五万块，玉石翡翠更是没价。
如此一比较，八百块买十斤美味可口的醉虾，对游客们来说，不仅不贵，反而还物超所值，毕竟好多游客都是先尝了过后才买的。
顾晨风他们也不可能强买强卖，再说了很多游客都是用美金直接兑换成泰铢的，对那些人来说，一缸价值四千泰铢的醉虾，也才不过一百美元左右而已。
简直是太特么的值得了。
于是一百份十斤的醉虾每天都会卖到脱销，每天光是醉虾的预定，就有四十万泰铢的收入，因此，每天肉夹馍的售卖和醉虾加在一起，就有五十五万泰铢的收入。
再加上晚餐，虽然只限定了三十桌，但是每桌的消费基本上都是在两千到五千泰铢，也就是说晚餐的营业都在六万以上。
全部加起来也就是每天六十万泰铢以上的营业额。
加上今天卖了三千个肉夹馍，至少是二十万泰铢的收入，两千斤醉虾，八十万泰铢，加上晚餐，所以营业额也就突破了一百万泰铢。
中餐厅这一个星期以来的总收入达到了三百七十三万泰铢。
听到这个成绩，中餐厅的所有人，包括导演组，都惊讶的张大龙嘴巴。
本来只是想录制一个经营类的综艺节目，可谁知道，这五个人居然把节目的录制变得如此赚钱了。
简直是群人才啊！