第462章 耶耶耶(1/2)
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人与人的悲欢并不相通。
在叶誉松被魔修气的想刀人的时候,刀尊峡弟子们可是快乐的不行。
现在自家秘境现在既可以提升灵力,又能吃上好吃的烤肉,还可以让刀意变强,三喜临门的好事上哪找去?
而且不止这些,中午还能吃上美味的新菜品,刀尊峡上下感觉这几天简直美的像仙界一般。
前些日子祝帆给沈昂他们快递了刀尊峡烤肉,沈昂他们也给祝帆发回了些南海那边的特产。
除了海鲜之类的,海边特产的水果也不少。
比如椰子。
该说不愧是玄幻世界的椰子吗?长得都快有脸盆那么大了。
储物戒的保鲜功能很好,这会的椰子还都十分新鲜,瞧着水分非常充足的样子。
瞅了瞅这些新鲜的椰子,祝帆心思一动,点开了系统商城。
【哔,获得配方:海南椰子鸡。功效:略微提升水系术法攻击力、补充肌肤水分。】
【哔,获得配方:椰子饭。功效:……】
【……】
椰子鸡是十分出名的海南菜,可以用熟的久的老椰子炖,也可以用新鲜的椰青来做。
有的人喜欢用老椰子炖,因为老椰子的椰肉更为稠密,汁水虽然少一些,但是味道比起椰青更加的浓郁。
而新鲜的椰青,椰肉汁水丰富,口感软嫩,味道清甜,比老椰子更加容易入口。
祝帆尝了几口新鲜的椰汁,觉得比以往喝过的椰汁都要好喝,怪不得沈昂他们那样挑剔的嘴巴也喜欢这个。
椰子鸡的做法可以说太简单不过了,椰子壳一开,取出所有椰子水与椰肉,用椰子水替代水,放进砂锅里炖汤。
这道菜有两点最重要:一是新鲜合适的食材。鸡最好选嫩的品种,比如文昌鸡,皮薄骨酥,做这道菜简直再合适不过了。
刀尊峡这也养着些妖兽,鸡妖也有不少,祝帆就挑了个肉嫩的品种,让弟子们去逮鸡了。
新鲜的鸡肉也不需要焯水,用水泡上一阵,血水就可以泡出来了。
可以根据自己的喜好在椰子汤里加入自己喜欢的配料,比如荸荠(也就是马蹄),喜欢原汁原味的,就可以不放配料,只放椰汁和椰肉炖。
鸡肉在椰汤里慢煲的时候,祝帆动手调了个料汁。
方才说,这道菜有两点最重要,除开新鲜的食材外,第二点就是椰子鸡的灵魂蘸料了。
蒜末、沙姜、小青椒、小米辣,以及藤椒油和芝麻香油,用生抽食盐白糖调个味,挤上点小青柠汁,灵魂蘸料便制作完成。
锅里咕嘟咕嘟的翻滚着,椰香与肉香飘出好远,馋的里里外外的人都坐不住了,屁股下面跟有钉子似的挪来挪去。
“这道椰子鸡是在出锅前才用盐微微调味的,比较清淡,沾上这个蘸料滋味会更丰富些。”
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