第409章 火车三巨头(2/2)

有了糖水上色,热油出锅的鸡已然变成了闪亮亮的金黄色。

炸鸡的香味已经吸引到不少弟子流口水了,可祝帆不能让这扒鸡死在半道上。他无视了弟子们渴望炸鸡的眼神,架起锅煮上了料水。

煮鸡料是由桂皮、丁香、白芷、草果等二十来种香料制成的,外加酱油食盐等进行调味。

数只鸡没入赤褐色的汤料中,以小火焖煮,直至数个小时后整鸡入味,骨酥肉烂,这德州扒鸡就做好了。

祝帆将锅从加速道具里面取出的一瞬间,浓郁的香气和热意就占领了后厨偌大的空间。

周围的弟子们眼睛都要粘到锅上了,紧紧的盯着扒鸡,简直要把它盯穿了。

祝帆一边招呼着弟子们继续剩下的工作,一边把鸡分成两份,投喂给嗷嗷待哺的弟子和食客们。

鸡妖的块头可是很大的,硕大一只整鸡摆在食客面前的效果可以说是非常震撼了。

饶是修炼者十分在意自己的形象,这会也很想把筷子一扔亲自上手。

祝帆似乎看出了他们的犹豫,笑着在旁边补了一句:“此鸡名为德州扒鸡,品尝之时以手撕开感受鸡肉的软烂,再大口食之,最为过瘾!”

哎呀哎呀~既然灵厨大师说的,那就勉强上手试试吧!

向来优雅的修炼者们挽起袖子,迫不及待的伸出手去。

鸡的外皮先炸后焖,在料水的焖煮中,已经由之前的金黄色转换成了红褐色,这会儿还腾腾的冒着热气。

(o﹃o )

食客们不怕烫,伸手捉去,只觉那肉软烂无比,轻轻松松就从骨头上撕下来了。

入口之前,浓郁的香气就已经钻进鼻腔中,品尝之后,酥软鲜嫩的口感与咸香不腻的滋味更是让人牢牢的记住了这等美味。

鸡皮先炸后煮的口感很是特别,酥烂且尤为入味。祝帆选择的鸡妖是之前那种活泼好动的浮鸣鸡,这种偏韧的鸡肉就算焖煮许久也不会太面影响口感,鸡肉还是一丝一丝的,软嫩易脱骨,口感好且味道佳。

珍馐美味在前,食客们抛弃了矜持,左手一个翅右手一条腿的啃着,大口吃肉的模样看着就过瘾极了。

煮上许久的鸡骨头都是酥软的,都不费什么牙口,入味的骨头也轻松吃掉。

食客们一口气啃了半只,才把目光移向了后上桌的菜。

这个……能用手抓吗?