第401章 顺德鱼生（1/2）

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今日的抢饭之战也是依旧的激烈呢。

剑宫这边来的不乏老对手刀尊峡，元流门和乾定宗也来了。

神兵谷上次见没捞到便宜，回去升级装备去了。

而青木阁和幻株岛的两宗丹师这会干脆面都没露，不知是不是被打击的太惨了。

凭借着从其余几个宗门那学到的手段，剑宫这回支棱起来了，抢下了大部分坐席吃的那叫一个美滋滋。

今个拿到了不少极为新鲜的鱼，祝帆想了想，打算拿来做顺德鱼生。

顺德鱼生，也就是古人所说的鱼脍。这道名菜在蓝星上从历史发展到现代已经有一千五百年的历史，称得上是饮食界的‘活化石’了。

祝帆之前并未尝试过这种吃法，恰巧在商城中看见了菜谱，这回的鱼又是极为新鲜，让他忍不住想要尝试一番。

【哔，获得配方：顺德鱼生。功效：永久提升水属性防御力（根据原材料品级获得不同的提升效果）】

“宗门里的鱼，好像也养的挺大了吧……”

祝帆一边处理食材，一边想着焱山那边的田地和养殖场。

“祝帆师兄放心，其他师兄们就算别的不放在心上，你的事他们肯定是放在头等位置的。”

旁边的弟子们给他帮忙打下手，对同门师兄弟充满信心。

可不咋的，那些活可都是抢着干的，能不上心吗？

祝帆最近还真没怎么留心田里那边的事，寻思着过两天去看看那边咋样了。

今天就拿食客们试试这菜的功效，如果焱山弟子们的鱼养的不错，就可以拿来多做些鱼生给全宗弟子来波永久强化了。

祝帆心里想着事，手上的工作却也不耽误。

顺德鱼生是非常讲究品相的一道菜，这鱼肉要透明干净才算‘靓’，所以对于放血这事就要十分的讲究了。

放血放的好，鱼肉最后是不见血色的白嫩模样，最后吃起来不会有鱼腥味。可若是把握的不好，鱼肉带红或者水分过多，都会极大的影响味道和卖相。

祝帆虽然是第一次做鱼生，但他并不担心放血放不好。

因为血液中85%都是水分，祝帆只要安排弟子们用水系术法将血水涤净就可以了。

正所谓科学改变生活，玄幻可以整活。

弟子们一手娴熟的术法后，那血放的比十年老师傅还干净。

放血之后便是要切片，取用鱼背的白肉部分用以制作。

切鱼片全在一个字——薄。‘薄则鱼骨隐，厚则鱼骨现’就是对鱼生师父手艺程度的说法。

厉害的鱼生师父能将鱼肉切成0.5毫米的薄皮，那可真称得上是薄如蝉翼，透若水晶。