第443章 听她的准没错(1/2)
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吃完饭,瑛子和钱小雪就顺带跟田氏和刘氏说了明儿要开张的事。
两人之前也有准备,钱小雪有跟他们提过一嘴,当时他们也担心,反正重阳节那天肯定是要出摊的,提前一天倒也没什么。
田氏于是说道:“没事儿,东西都准备好了,我们明儿去就成了。”
“对,现在红薯也弄完了,等重阳过了咱们再继续就好了。”
他们都是干一天休息一天,休息的那天不就正好可以回来做红薯粉了?
不过瑛子没让他们回来,而是说:“我打算请人来做,这些你们就不用担心了。”
“铺子既然开门了,那自然是每天都要出摊的,不过咱们可以改一下时间。”
瑛子说:“每天只卖早上,酸粉过了早上的时辰就不卖了,最多到中午前,吃午饭前就收摊,甭管有没有人来吃,都说没了。让人下次赶早来。”
“卤肉也是,卤肉下午出摊,未时过后再出摊,这样你们两人可以错开来,包括小酥肉,也是下午的时候现炸现卖,卖完了就不卖了。让人赶早来。”
“为啥啊?”田氏有点没明白,“瑛子,之前你说咱们要开店笼络大家的心思,咋的现在还要这样搞呢?”
要是每次人来都没了,这不是很麻烦吗?
结果瑛子笑了笑说:“担心什么?这青山镇就咱们一家,目前来说就咱们一家,东西就这一家人,味道还好,你说他们来不来?”
不但来,在知道时间后他们还会赶早来,算着时间过来,这样他们一来不用整日守着摊位,能够有自己多余的时间去做其他的事情。
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