第69章（1/2）

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刘月瑶正准备去灶台后边，起火热锅，刘长富进来了。

“瑶儿，要帮忙吗？”

“我正准备起锅烧菜呢，哥，你咋过来了？”

“我听着无趣，来，我帮你塞柴火吧！”

“好诶！”刘月瑶应了声。

刘长富去了灶台后边，起火热锅。

见刘月瑶倒了舀了一勺水进去烧，水烧开了后又将巴掌大的五花肉放进水里继续煮。刘长富在酒楼做了多年也没见过什么菜这种做法，不由好奇的问：“瑶儿，你这是准备做啥菜？”

刘月瑶那个木勺搅拌着锅里的水，关注着猪肉的成色，直至八到九成熟，差不多就给捞起来。

“回锅肉，嘿嘿……”

没听说过！

刘长富新奇的很，站在一旁认真的看。

就见刘月瑶把凉透的五花肉切成薄片，将锅里的水舀掉，往锅里加油，烧热的冒烟了，放入五花肉片，翻炒均匀，直到把肉片炒出油来，把炒油的肉片用锅铲往锅的一边铲铲，然后从柜子里拿来豆瓣酱，舀一勺倒进锅里，翻炒加尖椒，再翻炒一阵，又加酱油，白糖等佐料。

不大一会儿，名叫回锅肉的菜就出锅了。

从刘月瑶放豆瓣酱开始，刘长富就闻到香了，差点没把口水给馋出来。

“色香味俱全，光看着就觉的好吃！”

看刘长富一副很馋，却又强忍着的样子，刘月瑶忍不住想笑，“我也是第一次做，哥，要不吗，你给尝尝，免得一会儿端上桌丢人。”

刘长富早上吃的也不少啊，两大碗的红薯粥，外加一张杂粮饼。

可瞅着碗里的肉，再看看刘月瑶递过来的筷子，肚子竟然不争气的咕噜噜叫起来了。

“成，哥帮你尝尝。”刘长富毫不客气的接过刘月瑶递来的筷子，夹了一块五花肉塞进嘴里，开嚼。

顿时，眼前一亮。

口齿不清的冲着刘月瑶竖起一根大拇指。

“好，真好吃！”

“瑶儿，就你这手艺，比镇上酒楼的专业厨子做出来的都好吃呢！”

刘月瑶咧着嘴，笑了！

刘长富烧柴禾，刘月瑶炒菜。

在两人的齐心协力下，不消一个时辰，回锅肉，干锅菜花，白菜炖粉条，酸辣土豆丝，香菇炒芹菜等。五道菜，出锅了。

响午的饭，算上刘老头，刘长富，还有刘长生三人，一共有八个人呢！

“啥菜，那么香呢？”

刘月瑶和刘长富两人将饭菜端着，送进刘铁柱屋里的时候，刚到门口，就听林屠户爽朗的声音在屋里响起。

“林阿公，是瑶儿做的回锅肉呢！”

刘长富将回锅肉放在桌上，献宝似的给大家伙介绍了一遍桌上的几道菜名。

大林氏一眼瞅过去，眼睛都亮了。

“呀，光看卖相，嗅着这香味儿，就觉得好吃呢！”

“林姨，不光这道回锅肉，这碟酸辣土豆丝和干过菜花也很好吃的。”刘长富道。

“富小子，你刚说是去厨房帮忙，原来是去偷吃啊！”大林氏眯着眼，手指对着刘长富点了点，一脸的恍然大悟道。

“嘿嘿……”刘长富咧着嘴，不好意思的笑着。“也怪瑶儿做的菜实在太香，比我做工的酒楼里厨子做的都香，我瞧着实在馋了，就吃了两口。”

“照你这么说，咱家瑶儿都可以去镇上酒楼做大厨喽？我才不信呢！”大林氏继续逗弄。

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