第258章 姜撞奶（1/2）

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因为莫予书直接取消了今年的赐福宫宴，原本四位辅政大臣应该带着小皇帝在皇宫祭祖。

可是，陈青罗敢让冒牌货，近距离接触那四个人尖子么？

所以，年前，冒牌货的小皇帝，很适当的“病了”。

就是皇宫的祭祖，也是陈青罗以皇帝母亲的身份匆匆了事。

敢让冒牌货祭祖么？

在如今这个信奉鬼神的时代，陈青罗可不敢。

而程惠和萧暮雨，则是在萧家老夫人的小佛堂藏到了后半夜，等萧家祭祖之后，才能吃上一碗温热的饺子，待遇可是比莫家差远了。

但是萧逸也下了最后的命令，过完年，赶紧滚回天九府，别在南宁耗着，让他老隔壁老腿儿的跟着提心吊胆。

萧暮雨和程惠答应的那叫一个利落，然后各自带上面具，换上衣服，大年初一，出去玩儿去了。

而莫予书和秦晚词这边儿，又吃了早膳，发菜，然后各自饮了一杯屠苏酒，给孩子们改装。

“哪怕春节了，其实天还是冷的。”秦晚词念叨，然后就去厨房，煮了点儿牛奶。

威远候府供应着八头奶牛，都是供主子们饮用牛奶的。

之前就只有莫夫人一个，都用不完，后来，接了莫云晓和莫云暖那两个孩子回来，又给追加了两头奶牛，供两个孩子饮用。

几个昨晚玩儿的实在是有些兴奋，早上的时候，圆圆和多多还有满满，都有些轻微的咳嗽。

秦晚词本想给他们做些红糖姜水，可是姜的味道有些辣，哪怕加了红糖，那股子甜味不明显，但是辣味却很顽固。

所以，秦晚词准备给他们做一份姜撞奶，喝上一份，身上暖暖的，也对咳嗽有所缓解。

先把生姜切末，挤出姜汁，放在碗里备用，然后下锅开始煮牛奶。

想了想，秦晚词又往牛奶里加了点儿糖，等煮好了，放进不同的碗里，却没有直接倒入姜汁。

牛奶刚刚煮开，温度过高，这个时候直接倒入姜汁，这样姜撞奶很容易失败。

等微微凉了一些，温度摸着大概在75度左右的时候，秦晚词才把姜汁倒了进去，然后慢慢搅拌，又过了一会儿，姜撞奶便慢慢凝固，这便是成功了。

大家都吃了一碗，香醇爽滑，甜中带着微微的辣，好吃极了。

尤其是圆圆朵朵和满满，吃完了就感觉嗓子舒服多了，之前那种一直想咳嗽的感觉消失了。

终于支走了几个孩子，莫予书想拉着秦晚词去逛街，感受一下南宁城新年的风土人情，过一下二人世界。

可是却被莫夫人拉住了，带着秦晚词看着各家的拜帖。

“咱们威远候府，有实权，地位也高，所以在人情世故上，最是马虎不得，而当家主母，管家也是一方面。”

莫予书：……

他母亲大过年的拉着他未婚妻学管家？

不会把他媳妇吓跑么？

可是莫夫人瞄了莫予书一眼，看着他幽怨的眼神儿，根本就没停。

“有些拜帖要回，有些不用，送来的礼物也是，有些要加一些还回去，有些正常，有些不用管，管家也是有大学问的。”

秦晚词点头，就是人情世故呗。