第136章 顺利进入决赛(4)(2/2)
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“你不是擅长创新吗?反正后天还可以比分,就别想那么多啦。”夏晓甜提到比赛,本来是想要给她打打气,加加油的,可是没想到反倒让她郁闷了。
“好吧,我尽量不去想,反正能够进入决赛,已经是很大的成功了。如果我成绩不好,只能寄望二师兄也发挥失常,会在我的排名之后。”
唐亦瑶突然想到程皓宇说的漏洞,不知道会不是在这里,反正当初也没有说一定是拿到冠军的一方才算赢。
决赛第一天是规定菜式的比拼,按照预先选好的题目,要求制作一份煎羊排,主要食材的羊排是由大赛提供,按照之前的比赛成绩,分值高的可以先选,所以到了唐亦瑶这里已经没得选。
不过总体来说,食材的品质都非常不错,差异也不算大,所以这方面也应该不是什么问题。
羊肉的质地要比牛肉嫩很多,所以也更加考验主厨对火候的掌握,以及烹饪的技术,尤其是今天烹制的主料还是来源羔羊的精致羊排。
因为有电视直播,所以现场的灯光效果,还有媒体记者的闪光灯也跟着出来凑热闹,环境照比预选赛的时候复杂了很多,干扰也多了很多。
尽管如此,四个操作台边的主厨们却没有一个溜号,都专心在自己的菜品上,唐亦瑶更是小心翼翼,虽然从知道比赛题目之日起,她就有专门练习过煎羊排,可是毕竟花的心思没有其他项目那么多,而且也没有用过这么嫩的羊排。