第1655章 养殖业和体育运动（1/2）

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事实上，马林现在挺无奈的。因为，他感觉粮食有点太多了。能养活七八百万人口的粮食是啥概念？这个年头，整个德意志地区也就1200万人左右。西欧人口最多的国家法兰西王国，也就1500多万人。

如果粮食产量翻番，养活法国那么多人都绰绰有余了，何况北海国拿200多万人？及时拿了很多粮食去酿酒，还是多很多啊……

在这个年代，全世界恐怕也只有马林一个君主在发愁粮食过多了。哪怕是粮食产量远超欧洲的大明帝国，也不敢这么嚣张。因为，明帝国人口一样太多，消耗也大，抵消了粮食的高产作用。当然，明朝的高产也就是相当于用了火山灰后的水平，最多高一些。哪里像北海国使用全了三肥的农田，亩产高达五六百磅。这个水平，在明朝只有江南最肥沃的水稻田才能达到。但水稻亩产总比麦子高，明朝的北方亩产，也就两三百斤的样子，只比火山灰饲料效果好点。

当然，马林的火山灰肥料，其实并不是单单的火山灰，里面他也掺杂了一些钾盐和磷肥，所以效果比普通火山灰好不少。要不然，一般火山灰一般都达不到亩产200磅的效果，也就一百大几十磅。但这亩产，也比不用肥料强太多了。

因为粮食太充足，马林已经决定，逐步减少“科勒面包”里面的草糠含量。甚至，将麦麸在磨面时筛选出去，然后，作为养猪的饲料。

现在，北海国有了繁殖超快的太湖猪。到时候，在各个农庄推广猪圈养猪，如此，北海国肉食就不缺了。

眼下，因为太湖猪已经开始规模养殖，奥里希王宫和奥里希城的大贵族家里，已经全面用太湖猪的猪肉，全面取代了原本的欧洲本土猪肉。

至于为什么？因为太湖猪的猪肉更加细腻，更适合做菜肴，也更有油水……

欧洲本土的猪肉，有点柴，口感不好。所以，欧洲大部分猪肉，都被做成了腌肉、熏肉和火腿。如此粗糙的食物，就掩盖了欧洲本土猪肉口感不好的缺点。而太湖猪没这个缺点，口感细腻，而且肥肉率高，非常受人们欢迎。

这种华夏最优良的猪种之一，虽然口感好，但肥肉多。这在后世是个缺点，但在这个普遍缺油水的年代，却是不折不扣的超级优点。

事实上，太湖猪的猪肉口味，比马林前世穿越前买的瘦肉型的猪肉要更好吃。那种体型大、瘦肉率高的从欧美引进的白猪，做红烧肉根本就没有黑猪肉香。要不然，网之易的丁石头，也不会专门去养黑猪。

而黑猪肉做出来的红烧肉，口感极好，油水也大。马林这种富贵人也许吃不惯肥肉，但是，每次太湖猪猪肉做的红烧肉成盆地端进军营，战士们总是快速地抢光肥肉先，其次是肥瘦相间的肉块，最后才选择瘦肉……

没办法，这年头，除了贵族们，那些平民出身的战士，普遍很缺油水。遇到油水非常足的太湖猪，自然吃得抢了起来。

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