185 菲神的食谱（1/2）

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伍环真的有点纳闷了，我的董事长大人，韩老爷子，看您这给我准备的晚餐，怎么像坐月子呢？

是不是应该再来点红糖给小米粥做个伴侣啊？

我的饮食习惯，老爷子不会不知道啊，是什么香爱吃什么，煎炒烹炸咕嘟炖，大鱼大肉配小酒，那才是我的最爱啊。

我这在水里泡了一天了，这东东，能吃饱吗？

伍环这么想，是一种正常人思维，可他不知道，职业运动员的食谱和一般人是有非常大的区别的。

就拿菲尔普拉斯为例，有人就调查过他的食谱，确实是让人大吃一惊。

早餐——一大盆麦片粥，三个夹着的煎鸡蛋，煎洋葱圈一份儿，生菜一份儿，夹着牛油和蛋黄酱的三明治一大个，五个鸡蛋煎成的鸡蛋饼，三大片涂着白糖的法式土司，三个蘸着巧克力碎屑的煎饼，两大杯咖啡。

午餐——500克拌着西红柿酱的通心粉，两个超大号的三明治，四大瓶高能量运动饮料。

晚餐——一大盘通心粉，一个超大号的披萨饼，四瓶运动饮料。

从菲神的这份食谱中，我们不难发现：

第一，他太能吃了，就这饭量，恐怕要顶上两到三个正常人的总和。这一点不难理解，菲尔普拉斯每天的运动量非常惊人，水中往复游泳训练的日平均距离，就超过12公里，这还不算高强度的陆路训练。

第二，他早餐太能吃了，早餐的量几乎等于午餐和晚餐的总和。这一点，倒真是和我们的饮食哲学是相符合的——早餐吃的像皇帝、午餐吃的像平民、晚餐吃的像乞丐。早上多吃，满足一天的能量需求，而伴随大量运动，这些能量都被消耗掉了，不会增加体重。中午正常吃，晚上能少吃就少吃，吃的多了，就容易被吸收转换成体内的脂肪。这一点，对于注重身材的运动员，就显得更为重要。

第三，他的食谱里并没有想象中的大量的肉类，几乎是没有肉，面食、白糖、鸡蛋尤其多，这些东西尤其是鸡蛋，可以最大限度地减少高强度训练带来的肌肉损伤，从而促进肌肉恢复、延长运动员的职业生涯。这里比较搞笑的是，看他的早餐，既有三个夹着的煎鸡蛋，又有五个鸡蛋煎成的鸡蛋饼，这是一蛋多吃啊。也真难为菲尔了，不知道他每天这么吃，怎么还能吃下去。所以，运动员是很辛苦的，不要说训练，就这样一份食谱，你就受不了。吃饭不是为了享受美食，甚至都谈不上有什么食欲。一切，都是为了成绩出发。

第四，他专门摄入了大量的盐分和脂肪，蛋黄酱、牛油，又咸又腻，这是为什么呢？这就是游泳这项运动所特需的食物需求了。游泳运动员的训练，要保证长时间在水下进行，就要充分考虑水下的低温和肌肉可能出现的痉挛，食盐，有助于预防肌肉痉挛，脂肪，则有助于低于水下的寒冷。

看完这份食谱，可以明白为什么菲尔可以成为菲尔了吧？为什么你不能、我不能，那么多人都不能，为什么菲尔只有... -->>

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菲尔只有一个？