第一一三章 水间家今天的饭-红茶炖鸽子（2/2）

洗净煮锅加水，准备红茶20克，香叶5克，生姜10克、八角3克、桂皮3克、小茴香2克、陈皮2克、丁香3克、草果2克、三奈2克、花椒5克、香草2克，在这里的香料中，很大一部分在只有在美食学区第四学区才能买到。用一块纱布将这些香料包起来投入锅中，最后加入冰糖1小块，精盐1匙。

“月！为什么要加红茶做菜啊？”茵蒂克丝歪了歪头，红茶不是拿来泡茶的吗？

“因为红茶和鸽子更搭配……我是说更香，这道菜要突出茶香，所以香气浓郁的红茶最为适合。如果做排骨的话就更适合用绿茶。”水间月讲解道。

茵蒂克丝好奇的凑上来闻了闻，因为她已经穿上修复的移动教会，水间月也不担心她被烫到。

“唔，香气太重了。”茵蒂克丝捂着鼻子后退了，随着热气的升腾，水间月加入其中的过量香料产生非常浓郁的香味，猛然一闻反而有些令人难受。

“这个不是汤，应该叫卤水才对。”水间月好笑的解释道，炖汤之前先将肉品卤一下，这样汤炖好之后肉就不至于干巴巴的没有味道，算是他的小习惯吧。

“还没有开始做汤，好麻烦……”茵蒂克丝开始觉得没意思了。

卤水烧开之后，水间月撇去了表面一点浮沫，然后静静等待水位下降，差不多可以淹没乳鸽之后，将乳鸽下卤水，搅拌一下改成小火。

又拿了一个小锅，因为宿舍厨房里只有一个灶台，水间月用念动力将锅固定在空中，用引火能力加热。

加入一点清水，然后加了一大把小小的鸽蛋。

“把鸟类的卵也一起煮吗？”茵蒂克丝踮着脚尖看锅里的小鸽蛋：“卵意味着生命的孕育，具备着很高的生命能量级，与同物种的个体一起煮，可以更好引出其中的生命能量吗？”

水间月听不懂，所以装作没听见，转回去搅拌着乳鸽，等到乳鸽挂上卤色之后，卤水还剩颜色最浓郁的一点点底时，捞出卤鸽切成大块待用。将刚煮好的鸽蛋用念动力剥皮，然后放入最后一点卤水中，快速翻动做成卤蛋。

“现在开始炖汤了。”水间月对茵蒂克丝笑了笑，再次洗净煮锅，加水，加红茶5克，生姜5克，葱段20克，料酒20毫升，盐一匙，味精半匙。其中生姜在加入之前先用菜刀拍松，葱段切大段。

期间茵蒂克丝还在记录着水间月的料理步骤，从中捕捉可以用来制作术式的影子。

在葱姜煮味的时间，将山药、茯苓、莲子、桂圆、芡实、薏米洗净，桂圆去皮去核，另外桂圆要多洗一份用来投喂等不及的茵蒂克丝。

洗好之后也是时候捞出已经无用的葱姜，接下来只要将主材料卤鸽块和山药、茯苓、莲子、桂圆、芡实、薏米一起下锅就可以了，文火煮一个小时，期间需要添水。

加主材的时候，茵蒂克丝眼前一亮，突然挤了过来：“我来我来！”

“按照这样的顺序加材料，然后按照巨石图来搅拌，就可以构成可以配合凤凰概念的治愈魔法了，当麻喝了一定会快点好起来。”茵蒂克丝很开心的按照特定的顺序和位置往汤中加食材，水间月在旁边看着她不要把食材提前吃掉。

等到茵蒂克丝满意的全都放好之后，水间月才泼了道冷水：“就算在汤里完成了治疗魔法，只要那个笨蛋用他的右手端着汤喝下去，就会啵~的一下变回普通的汤吧。”

“啊……”茵蒂克丝才想起这一点，郁闷的抱着头：“笨蛋当麻……”