第一百一十六章 泡菜(1/2)
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没办法,孩子不想去幼儿园也不能强迫,只好就留在家里多开导开导,希望过几天能想通。
其实说到底还是小孩对父母的依赖性,小时候哪个孩子不是时时缠在父母身边?只要父母一离开就仿佛天塌下来一样,这种感觉赵毅小时候也有过。
清晨,米娅去马克斯那边帮忙,赵毅弄着果果待在家里,闲着没事就想做点好东西给小丫头吃,兴许女儿吃过之后就想通了也说不定。
想做便做,赵毅先是打开电脑,上网进入bd,打上泡菜二字,然后点开词条。
泡菜可不是棒子泡菜,而是正经的zg泡菜,吃起来有点酸的那种。
常用材料有长豆角,鸡爪,朝天椒,或者是黄瓜和胡萝卜一类的。
记得爸爸就会做泡菜,每次自己都能就着几根长豆角或者是黄瓜吃下满满俩大碗米饭,不过赵毅从来没做过这玩意,所以事先还得上网站找教程。
果果缩在爸爸怀里,小手紧紧拽着赵毅的衣领,她还在担心自己会被送到幼儿园。
"宝贝,把手放开好不好,爸爸不送你去幼儿园了。"赵毅被拽的喘不上气,冲怀里女儿无奈苦笑。
小家伙一副不相信的样子,并且手上力量越来越大,最后逼迫赵毅只得拿出杀手锏:"爸爸今天给果果做一种好吃的,保证果果以前没吃过。"
一听到吃的,小家伙注意力瞬间被吸引过来,双手情不自禁放松,满含期待的盯着爸爸。
赵毅摸摸她的头,顺手把小喵从电脑桌底下抱出来塞到女儿怀里:"果果先跟喵喵玩一会,爸爸现在要学习怎么做菜。"
果果接过小喵,但还是不肯离开,赵毅也就任她在旁边待着,自己专心看起网上的教程。
泡菜的原材料没有固定限制,放什么都可以,理论上来讲是什么都够"泡",这门小菜的关键和精髓是在配料。
首先盐,姜,花椒这三样是必不可少的。盐入味,姜和花椒祛腥提味,接下来还可以看需要加入黄酒,白糖和辣椒。
不过制作泡菜还有一样东西至关重要,那就是老盐水。传言这老盐水能够传几代人,不过赵毅现在可弄不到这玩意,所以只能用普通盐水替代,但是想来也不会差到哪去,毕竟有洞府内的清泉,味道一定也很棒。
"嘿嘿!爸爸学会怎么做了!现在就做给果果看!"
无耻的对孩子邀功,小家伙也不吝啬夸奖,蹦起来拍手大跳:耶!爸爸真棒!爸爸真厉害!
小喵本来正享受着一只小手在身上按摩的感觉,没想到突然身体一空,幸亏它反应灵敏,否则直接就会摔在地上。瞪起眼睛去看这一对神经父女,小喵轻轻叫了一声表示不满,小果果重新把它抱起来,对着猫耳轻声说:小喵乖,等一会爸爸做完好东东果果分给你,嗯...分你一半!
赵毅从洞府内拿出来许多蔬菜,像什么黄瓜,胡萝卜,长豆角还有大白菜。
把主料都搞齐了之后才发现没有配料啊,大料,花椒和姜都没有。
那边小果果着急问:"爸爸怎么还不做呀,果果都饿了。"
赵毅再次展现厚脸皮的优点,让果果坚持等待,好吃的东西往往等得越久就越好吃!
赶紧重新打开电脑,找到一家能买到花椒大料等材料的网店,填好地址之后买下几大包,另外就是姜和黄酒,幸好mg这边也有卖这些东西的,否则赵毅想吃个泡菜还得买飞机票回国去搜集配料...
搞定配料之后,想起来泡菜坛子也没有,于是又上网站浏览,找了半个来小时,总算是找到一家卖泡菜坛子的购物网站,选了俩个巨大的泡菜坛子,一个留着外界使用,另一个拿到洞府里面,正好当做备用罐子或者是储存泡菜。
对了,洞府内时间流速缓慢,要是制作一坛子老盐水放在里面沉淀岂不是更好?想着到赵毅便买了三个坛子。
这些订购的物品估计要明天才可以陆续到货,那么今天制作泡菜的计划就彻底泡汤,可是身旁还有一双充满期待的眼神死死盯着自己。
"果果啊,过来让爸爸亲一口。"
趁机拉过来小果果,一口吧嗒在嫩嫩的小脸上,赵毅刚想说天色不早了,洗洗脚丫上床睡觉吧,小丫头率先开口:爸爸什么时候能做出来好东东呀。"
看着这双天真无邪的大眼,赵毅纠结半天,最后想出一招妙计。
就是从洞府里面掏出来一点蜂蜜,然后配合上几种不同的... -->>
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