第480章 一块豆腐（2/2）

“整个一层有几桌？”

“呵呵，这个我根本不用数，我知道，整整二十桌！”林若然自信地说道。

“那楼上呢？”

“楼上是包间，十个，外加五桌海鲜火锅！”

“你说的一点儿也没错！你再看看这些客人，结论出来了没有？”

“结论？什么结论？”林若然有些懵圈。

“结论！我的兄弟啊，你聪明绝顶的脑瓜儿哪里去了，看来真的喝的不少啊！”

“呵呵，今天高兴吗！你看看，这些都是我喝的！”林若然指了指身旁摆在地上的七八个空酒瓶子。

“服了你啦！我告诉你，结论是这里的生意不怎么样！

具体表现有三，一个是老板没有精神头，二个是服务员无精打采，三个是客人太少，整了晚上的占座率不过两成！有了这三点，你说他的生意能好得了吗？”

“刘总，你说得很在理儿啊！的确是这么回事！”

“林总，我再问你，还有你们几个，这里的饭菜口味怎么样？”

“饭菜嘛，一般吧，都是大众口味，没有什么新意，除了那一块豆腐！”林若然指了指剩下几块豆腐渣的餐盘。

“是啊，是啊，林总说的没错，就是一个豆腐有些特别。”众人纷纷表示同意。

“对啊，这家餐馆名字叫一块豆腐，人家拿出一块原汁原味的老豆腐来，既不做汤又不炒菜，就是那么一蒸一热就完事了，也算的上是心思巧妙啊！我说的没错吧？”刘裕后看了看林若然，然后又看了看其他人。

“没错！海蓝市大小餐厅不下千家，这种做法我还是头一次看到，关键是特色菜是这样的，还真是头一份儿啊！”林若然吐了一口烟圈说道。

“是啊！不过，特色归特色，可是一块素豆腐，那是绝对不能拴住客人们的肠胃的！第一次吃起来有点好奇有点意思，可是第二次呢，就不是那么回事啦！再加上其他菜品口感跟不上，生意不好那是理所当然的事情了！”刘裕后一口气说完，然后拿起茶杯喝了一口燕麦茶。

“对啊！刘总说的完全正确，肯定就是这么回事！不比不知道一比吓一跳，想想当初我们裕隆参馆的那三样招牌菜，红烧海参，炙烤基围虾，还有美味鲍鱼汤，还有那个海鲜羊肉特色火锅，那可是过硬得很啊！”说到裕隆参馆过去的辉煌，林若然有些激动。

“那是当然，这些可是夏叔和小李子他们的功劳啊！”刘裕后说道。

“是啊，是啊！”众人纷纷表示赞同。

“林总，我觉得吧……”刘裕后停顿了一下，用右手蹭了蹭自己的下巴，然后看了看众人，最后目光落在了林若然的脸上。

“……”

“我觉得吧，这个光头老板的生意不会长久经营的，说不定关门大吉就在眼下！你跟弟妹合计合计，嗯，你懂我的意思吗？”