070章开业（2/2）
“廖掌柜，不如请先到店里进去坐坐，我拿了些糕点过来您尝尝，若是觉得尚可，再考虑做一张会员？”
“是啊，各位不如都先进去。”张海川也跟着招呼一众人。
转个身，又让于坤赶紧的去热闹气氛。
这时候，张海川结交的三教九流就派上大用场了，帮忙的帮忙，充当顾客的充当顾客，在其他人还没反应过来时，店里已经开始陆陆续续有人了，甚至还有当场叫着要买糕点的。
人的心理大抵都是如此，见着有人抢有人买的，都会上前去凑个热闹看看。而这新店开张，凡是进了店里就有东西送，如此一来，涌进来的顾客就更多了。
店里面积不大，廖友善几个有钱的坐了位置，其他人就只能站在柜台前了，好在他们都是普通老百姓，也习惯性如此了。
“海川啊，你这生意看那样子是热闹了。”
不过一个小小店铺，开张竟然能够让客源源源不断，这当中若没点手段，是怎么也不可能的。而这手段，就在这第二条的优惠上。
看着只是送小小一包糖，但是进来的人哪能真的拿了一小包糖就直接走了呢，必定是留下将柜台里的糕点都看一遍的，若是有几个闲钱的，就会出钱买上一些带回去尝尝。只要这糕点是真的做的好吃，那就不愁没有回头客！
而这糕点……
廖友善盯着自己眼前盘子里的放着的，花样之多，味道之醇厚香甜，还有他从来没听说过的饼干。这个小糕点铺子……
廖友善忽地一笑，连连摇头，“老了老了，现在的年轻人，有想法有干劲，想一出是一出，做的却头头是道。”
“廖掌柜的夸张了，谁做得好也比不得您做的出众啊，您中秋之前突然推出来的冰皮月饼，还有那精致包装礼盒，那才是先人之所想，就张海川现在这糕点精装礼盒，也是仿照了您的法子呢！”
“是啊是啊，廖掌柜的您就是大度，若是其他人，瞧着自己这经营手段被抄了去，哪能如您这般大度，必定是要吃官司的。您对年轻人的看重和栽培，我们有目共睹……”
“张海川是积了福了！”
边上一起坐的几个人都对着廖友善奉承，可是这话却听的廖友善心理更不是滋味儿。
这冰皮月饼是叶菀做出来的，这精致包装礼盒售卖也是叶菀想出来的，他不过是花了钱买下这东西而已。说来说去，竟是他跟着叶菀沾了光了？
廖友善心情复杂，也没心情继续坐下去，只交了钱办了一张会员，给了张海川面子，之后就直接走人了。
其他几个老爷看廖友善走了，也觉得时间差不多了，纷纷都跟着办了会员，之后结伴离开了。
没了这些大老爷在场，店里反而更加热闹起来，张海川不用再分出心思应付廖友善一行人，只专注带着人分发小礼品，又让于坤认真登记会员和做好代金券的发放，如此一来，竟是忙的脚不沾地。
日落西山，新店开张第一天，因为这层出不穷的优惠活动，直接就让店里摆着的糕点和饼干销售一空了。
三个人关了门，望着一个个空荡荡的柜台，露出了满意又喜悦的笑容。
“按照这架势，以后这生意得蒸蒸日上，小菀咱们快算算，今儿到底赚了多少钱？”于坤是最激动的，第一次尝试开店做生意，里头的弯弯绕绕还没弄清楚，可是实打实的东西卖光了，他却是看见的。
他自己估摸着，应该是大赚。
叶菀应了声，去柜台拿了钱盒子开始盘账，核对计算，最后报出了一个数。
“什么？”于坤顿时脸色一变，惊讶不敢相信，“怎么可能只这么一点，咱们都卖光了！”
叶菀却是摇头，“我们店里的东西本就不多，看着柜台都摆满了，其实真的叠加起来没多少的。”
“但是店里从早到晚都是人啊！”于坤嘟囔一声。
张海川就笑了，“还不是冲着有糖果可以拿来的。”
说话间，他也看向叶菀，并不是太懂为何要这么操作，“小菀，这免费送出去的糖，可都是好些钱了，若这三天都要这么送，恐怕得一二两银子。”
糖果四十文一斤，那还只是最差的那种。叶菀却要的五十文一斤的好一些的糖果，就今天一天送糖，已经快十斤没了。
“五钱银子说送就送没了，这么多人来我们店里，就没见多少是真心想买糕点的！”于坤呸了声，不满意不服气，“都是占便宜的！”
“于大哥，话可不是这么说。”
于坤和张海川互看一眼，均是没看出门道来。
“小菀，你别打哑谜了！”张海川也跟着急了。
叶菀就将今天卖糕点饼干的进账先放一边，而后拿出来另外一本册子，那上面记载的是登记会员和送出去代金券的记录。
“我只说了卖糕点的进账，这另外一项代金券和会员的收入，我还没说呢！”
“这会员给了钱那也是要花的，另外代金券还不是一样能拿来抵扣真金白银啊，我们哪里赚了？”
这些东西实在是太新颖，于坤跟着货船南下多次，也算是有见识了，却仍然一头雾水。
之前叶菀都解释过，他也的确听懂了，可是怎么听都是觉他们自家亏啊！
“于大哥，舅舅，我和你们这样说吧。”
叶菀先说的会员充值，“这个会员制充值，最低的充值金额是一两银子，而充值一两我们店里免费赠送一钱，也就是说，有顾客充一两，我们就得给他算一两一，有充十两的，我们就得给他算十一两。那我们是亏了吗？”
叶菀顿了顿，却是笑，“其实是我们赚了，这充进来的钱是不允许取回去的，只能在咱们店里花费，所以他若是真的舍的本钱，充个几十两一百两的，那都是直接将白花花的银子给我们。我们东西还没卖出去呢，就提前把银子收下了，岂不是一件美事？这做生意的若都可以如此，哪里还怕什么银钱周转困难！”
“而且，说多给一成，那也是账面上记着的，咱们又不是真金白银拿出钱来……”
叶菀话未说尽，于坤却是听懂了，这才真正的理解了会员制的好处。
“所以这个代金券也是相同的意思？代金券的不设限额的，在咱们店里花多少就能拿多少，这是针对一般老百姓！”
叶菀点头，“看今天来店里领糖果的人数，就可以看出来大多数人都是有占小便宜的心理，这心理挺好的不是么。他们今天在店里花费的不过是买一块糕点的钱，但是却从中拿了代金券，按照他们的心理，有了代金券不花掉那就是白白损失钱，他们哪里会舍得，必定会拿着代金券再次来店里。”
“开店三天，代金券不知道能发出去多少，到时候回头客……”
于坤一算，终于看到了潜在的无限的客源力量。
“我算是明白了，这就是像钓鱼，放出去一个饵，那些鱼吃着好吃，就会源源不断的过来了。小菀啊，你这心思贼的啊！”
于坤对叶菀简直是佩服的五体投地，就这么个小姑娘心思怎么就能这么深呢！
哦，不对，不能说心思深，是聪明！
“小菀，你脑袋瓜聪明，我于坤当初入股算是走大运了！”于坤感受到了未来的无限性。
张海川也觉得甚好，在两人说话的时候，已经将会员的充值钱和发出去的代金券多少算出来了。
“小菀，咱们今天开张第一天，会员充值的，一共是一百零八两，代金券方面，按照卖糕点的钱，卖了一共三十两左右，花出去的代金券能有三两银子的样子。”
叶菀已经提早看过了，“这会员充的大头还是廖掌柜这些人，其他零零散散的充的并不算多，不过代金券看上去总的钱才三两，但是胜在数量可观，我估计，明后天等宣传开了，代金券方面会增长的很快！”