第148章 悄悄滴进村（1/2）

四合院之饮食男女正文卷第148章悄悄滴进村为什么用旧貌换新颜来形容这种改变，靳良才是有所体会的。

招待所的规模在纸面上看着不大，但真落在实处也是不小的。

正楼加辅楼作为主体，游泳池、网球场、羽毛球场地等训练场地组成的体育场，以团结湖为核心，设计打造的园林景观。

以上这些都是秦淮茹这一批管理人员接收后改造和建设的项目，他还被张松英引着看了看尚未来的及改造的其他位置。

包括院墙、后院小花园、团结湖对面的大草地。

“现在的团结湖只是完成了一期的设计和改造，二期已经在设计规划中了”

张松英走在靳良才的右手边，一边用手示意着，一边介绍着招待所现有的设备设施情况。

“预定的二期规划中，团结湖内部将会进行改造升级，建造湖心观景平台和栈道走廊”

“届时湖心观景平台上也会建造观赏、造景、娱乐、餐饮等项目，供轧钢厂内部职工以及在招待所住宿的客人使用”

张松英显得很干练，很有自信，微笑着给靳良才介绍了招待所二期建设的部份内容，尤其是最核心的湖心岛部分。

靳良才走在环湖路上，看着湖边的景观、客座椅休息区、湛蓝的湖水，心情也是很不错的。

尤其是张松英人长得好，声音也好，讲解的也很好。

“你们是有一个大志向啊”

靳良才感慨着点了点头，随后看了一眼张松英问道：“可是，就眼前这些景观的设计和建造工程来说，花费就不少吧？”

“还有二期？”

靳良才再看向远处的空地，以及空地上正在吃草的两匹高头大马问道：“钱呢？建设资金从哪里来？”

“靳副处长，您的问题太准确了，我们当初刚接手招待所的时候真是不敢想这些”

张松英笑着夸了一句靳良才，惹得刚质疑了招待所的靳良才也是忍不住微笑了起来。

看着靳良才笑了，张松英则是继续介绍道：“不仅仅是园林景观建造的事，连现在正用的小体育场我们都没钱来修缮呢”。

说完见靳良才又惊讶和疑惑地看了过来，张松英这才解释道：“解决的办法就是刚才您在办公室里看到的那个请示文件”。

“哦？”

靳良才仔细打量了一眼这个最初并没有太在意的招待所副所长。

长发挽在脑后，白色的衬衫，蓝色的裙子，黑色的高跟皮鞋，身材窈窕，显得很是干练。

回答起他的问题来并不是像其他科级部门负责人那样紧张拘束，反而是应对得当，有理有据。

尤其是在应对自己这么个刁钻的问题，不从正面回答，反而绕了一个小圈子，又回到了最初的原点。

“是因为那个请示才有的钱？”

“是，靳副处长，包括已经改造完成的空调制冷设备”

张松英轻轻点了点头，解释道：“最先恢复经营的是餐厅，厨师是京城有名的府菜师傅，师徒三人手艺精湛、配合默契”。

“餐厅的桌椅、挂画、吊灯等就餐环境是学习了京城饭店的布置，也就咱们厂的实际情况进行了改动”。

“为了给重新开业的招待所餐厅正名，厂领导主动将就餐地点从大食堂转到了这边来，就是想给来厂居住的客人打个样儿”

张松英在介绍到这里的时候抿着嘴笑了笑，顿了一下又继续介绍道：“经过五个多月的努力，招待所餐厅的牌子已经立住了，获得了来厂参观学习和居住客人的肯定”。

“在这里我们是要感谢厂领导的大力支持和帮助的，没有领导们的支持和帮助就没有招待所的今天”

“尤其是在我们获得肯定和成绩之后，厂办决定重新启动小食堂，将干部就餐位置重新调整回去，给招待所这边的客人以更多的就餐空间”

张松英很是认真地说道：“招待所的管理人员和一线服务人员都有着一颗团结奋进的心，再有领导们的支持，哪里还能不奋斗”。

说着话又示意了一下手边大树下的休息区介绍道：“餐厅向外延伸，不再局限于室内餐厅，也不再受时间限制，厨师主动承担了二十四小时值班任务，随时随地为客人准备餐饮服务”。

“二十四小时？”

靳良才有些惊讶地站住了脚，看了看张松英问道：“不是就到晚上十点嘛？”

“是这样的”

张松英的回答没有一个否定词，即便是领导问的跟自己要说的不是一样的，也是要先肯定再解释。

“餐厅的正常就餐时间是分早、中、晚的，三餐都是统一制定食谱和菜单，供应所有来就餐的客人选择”。

“三餐之外的时间也是可以选择就餐的，因为是夏季，所以来游玩的工人及家属较多，就餐时间比较集中，所以晚餐过后的时间段会有比较多的就餐人数”

“这段时间的菜单比较单一，主要以烧烤为主，客人多是搭配啤酒和白酒”

“这段时间过后的时间里，以及包括三餐中间的时间段还可以自行点餐”

张松英微笑着解释道：“这是服务于没有赶上饭点儿，或者工作忙，没时间下来吃饭的客人”。

“这些时间段可以二十四小时随时点餐，厨房一直都有厨师在值班”。

“难怪了~”

靳良才点了点头，笑着说道：“上次做调查的干部深夜回来跟我说吃了，我还以为吃的干粮，没想到还有这种服务”。

张松英肯定地解释道：“是的，不过服务费用要比正常时间段高一些……”。

“正常的！”

靳良才见张松英要解释这种差异化服务价格便摆了摆手制止了她，道：“三个人服务一百人，和三个人服务一个人的价格差别我还是明白的”。

“谢谢您的理解”

张松英见靳良才没有纠结于这个价格差异，微微一笑道了谢。

随后继续介绍起了招待所的多种经营项目：“大厅左手边的服务部是第二个恢复经营的，所有的商品选调和货架、货物位置的摆放位置都是我们大家一起研究和设置的……”。

靳良才边走边听，边看边想，对招待所整个的运营状况有了个清晰的认知和了解。

住在这边快一个月了，对招待所的认知还停留在表面，这一次算是从经济、管理、服务等各个方面充分的了解了个遍。

可以说很惊讶，也很触动，在规则体制内，招待所的管理能做到这种程度，建设经济能完成的这么好，招待所里有能人啊。

倏然又想到了一个传闻，是来了这边好些天才知道的。

说保卫处副处长李学武对厂招待所有着绝对的影响力。

这话他以前听了也就听了，这次听着张松英的讲解，内心还是重新将这个前些天坑了自己的李学武复盘了一下。

结果就是大智若妖，重剑无锋，大巧不工。

看着年轻、和善、好说话，实则心思很深，有股子谋算的意味。

当听完张松英介绍的招待所经济来源以及多种经营后，靳良才肯定地点了点头，站在团结湖的最外端，看着面前的草地说道：“招待所藏龙卧虎，人才济济啊”。

说完又笑呵呵地看了看张松英说道：“介绍的很全面，解释的也很到位，是来检查的领导比较多吧？”

张松英明白靳良才这话的意思，是说她接待领导检查的技巧和话术很熟练，应对得当呢。

要是没有很多领导来检查，她也练不出这个才能。

“是有很多领导来咱们招待所入住的，不过由我来招待的少”

张松英笑着解释道：“您从招待所所有的服务人员中随意挑选出一位来给您介绍，也是和我一样的介绍流程”。

见靳良才微微惊讶地看着她，张松英解释道：“我们是有定期培训的，所有服务人员只有培训合格后才能上岗的”。

说完点了点头道：“接待工作和接待环境的介绍也是培训项目之一”。

“难怪了~”

靳良才了然地点头说道：“能把基础工作做的这么细致，那服务工作也一定是细致的”。

说完抬手示意了一下眼前的草地问道：“这边就是你刚才介绍的，说是要修建马场的位置？”

“是的靳副处长”

张松英介绍道：“招待所现有资金还不足以支撑马场的建设，但已经在我们的建设计划中了”。

“马场的建设主要是针对小体育场的延伸，以及与围墙外，马路对面的大体育场相联通”

张松英示意了更远处介绍道：“轧钢厂的大体育场是露天体育场，有篮球场、足球场、网球场等建筑设施，是要比招待所内部的小体育场更大更完善的”。

靳良才微微昂了昂头，问道：“大体育场我去看过，很多设备设施都糟蹋了，基本上不能用了，你们也要修？”

“差不多是个这样子的”

张松英很是自信地说道：“招待所是轧钢厂的招待所，也是所有工人的招待所，只要我们的盈利有结余，给轧钢厂全体职工和来住宿的客人以更多体验和感受就是我们的奋斗目标”。

靳良才点了点没再问什么，那边办公室里正在核对账目，具体的，关于招待所复业以来赚了多少钱，花了多少钱，盈余多少钱，还在核算中。

不过听了张松英关于招待所建设和管理费用上的支出，他心里也是有了谱，估计不会太少。

小体育场、团结湖景观、内部设备的更新、空调设备、会议室设备等等，都是大头支出呢。

这样算下来，刚才张松英所介绍的，所有管理人员和服务人员着装订制和更换倒成了微不足道的花销了。

他在这边住了这么长时间，对服务员的着装已经习惯了，倒是觉得现在的这种服装看着顺眼些。

在从团结湖另外一边绕回招待所的路上，靳良才还听张松英介绍了招待所准备在院里起一座室内游泳馆，要充分利用团结湖这个冷却蓄水池的热能，丰富招待所的服务功能。

他已经听了张松英关于团结湖二期、马场、体育场等建筑设备的计划介绍，现在听见招待所要建游泳馆也不显的惊讶了。

到底是不是张松英这个副所长在给他吹牛，他已经对招待所里正在进行的核算账目结果拭目以待了。

张松英敢给工作组的靳良才这么说也是有目的的，工作组前期查保卫处时就查了账目，她们也是要给这种检查打个预防针的。

一旦招待所的账目露了面，惦记这边营业利润的人就不会少了。

轧钢厂的财政虽然已经初步得到了缓解，但谁又会嫌弃厂内多出一笔盈余呢。

秦淮茹和张松英几人开会商量了一下，把饼画大，越大越好，大到现在这点钱在饼的面前不值一提。

张松英也真是敢说，还在计划中的团结湖二期还没有钱提上日程呢，有两匹马在那吃草就敢说建马场。

更牛的是还说要整修大训练场，干轧钢厂都没钱干的活。

最后还给靳良才整了一个大的，说什么要建游泳馆。

好家伙，从一开始的几万、十几万，再到现在的几十万，上嘴皮一打下嘴皮，在她这轻松的很呢。

知道的都了解她是副所长，不知道的还以为她是副厂长呢。

不过张松英说的也不是没有道理的，都说了是计划中了，且不说计划没有变化快，这计划中的东西几年、十几年，甚至是几十年来完成也是没毛病的吧。

靳良才走回来的时候也觉得张松英后面说的有些不靠谱了，这说的也太大了。

不过当他回到办公室，从审计人员那里接到了审查结果后，便不再这么觉得了。

招待所复业不到五个月，总营业额四万四千多块钱，尤其是后面几个月营业额增长趋势明显。

而在总盈利一栏中，靳良才看到了个让他惊讶的数字，两万三千多块钱。

这么多的盈利，难怪刚才这位副所长张罗着要建游泳馆呢，看来是真有钱啊。

而在看到总支出的时候他又皱起了眉头，总盈利款的两万三千多块钱花的就剩不到三千了。

不到五个月，花了两万多，干啥了？

不用问了，在看到这个数字之前人家就给他看了钱是怎么来的，钱又都是怎么没得，以及后面的盈利还计划怎么没。

这钱花的他看着都心疼啊，两万多块钱啊，这个时候过万的钱数就是一笔巨款了，招待所的管理人员是真敢花啊。

依照已经过去的六月份营业能力，招待所一个月的总进账会达到九千元，盈利也将达到六千元以上，人家吹的牛还真就有可能会实现啊。

不过他自己也清楚，招待所的这种吸金能力是几个关键因素造成的。

住客满员，招待所现在除了接待轧钢厂职工家属日常的住宿外，还承接着来厂检查、学习和考察的兄弟单位人员。

除此之外，还有很多来京出差慕名而来的住客，均是找了轧钢厂的关系来这边住宿。

还有些上级部门借招待所的大小会议室来开会的，因为这边的服务好，设备设施都是新的，很方便。

承接会议和招待又是一笔进项。

既然这些基础的服务都能赚钱了，那平日里的增值服务就更能赚钱了。

闲时餐饮、专车出行、冷饮水果等特色服务不一而足。

靳良才看到这份成绩单吓了一跳，检查结果传到厂办那边，听到这个结果的厂领导也都是吓了一跳。

他们也都听说工作组进驻招待所进行检查了，有好事的已经在赌，说这一次工作组会不会继续栽跟头。

这么闹的原因无非就是因为那个人，对招待所有着绝对影响力的人。

厂领导自然不会参与到这种胡闹中，不过也都注意着那边的情况。

招待所现在隐隐成了轧钢厂对外的一块招牌，不少的领导来这边住宿过后都对招待所的服务表示了赞扬和感谢。

能给轧钢厂争光的单位自然就是好单位，厂领导当然不希望招待所会出现问题。

无论谁对招待所有影响力，只要他们好，这招待所就有可取之处。

即便是工作组查出了一些问题，杨凤山那边也是准备干预一下的。

没有功劳还有苦劳嘛。

可工作组给出的检查结果没有苦劳，只有惊喜。

对于杨凤山等人来说，这份惊喜里惊讶偏多，喜少了一些。

虽然招待所好，给轧钢厂争光添彩了，但也不至于那么的喜，毕竟他们不是那个对招待所有着绝对影响力的人。

尤其是听见检查结果的这些人，都对招待所的吸金能力表示了惊讶。

杨凤山甚至有些后悔了，早知道招待所这么能赚钱，为啥要在当时为了省那么一点点建设经费而给她们批复了可以截留盈利结余的申请。

当初不看好的种子竟然能结出这么多，这么大的果实，实在是看着眼馋啊。

不过他不是眼馋招待所的这些盈利，作为一厂之长，这点盈利与他手里过的钱数相比，那就是小儿科，一捏捏。

杨凤山是眼馋招待所的这种能力啊，管理能力、组织能力、执行能力，具体体现在了人员上，组织结构上。

他更眼馋的是李学武，很是欣赏李学武的这种选人用人的眼光，更欣赏他的带教能力，教出了这么多的管理人才。

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秦淮茹他很了解的，进厂的时候他就认识这个长相标志的女人，她男人的事情还是他给办的，让秦淮茹进厂接班也是他允的。

可在车间里的表现他不是没听过啊，不咋地啊，怎么到了李学武的手里就跟变了个人一样呢。

还有跟着秦淮茹一起去招待所的张松英，跟她一样都是车间里的工人，怎么转一圈就成了管理人才了。

工人到干部的过渡和培养绝对不是一朝一夕的事，更不是简简单单几句话就能教出来的。

尤其是服务岗位和管理岗位，最是不好出成绩的单位竟然能教出这种人才来。

可以这么说，秦淮茹和张松英能有今天，离不开李学武的精心教导，日夜操练。

尤其是在真抓实干这一块，招待所是学习到了，也具备了保卫处由李学武带出来的这一工作精神。

李学武可不知道招待所的检查结果，也不知道会有人惊讶于招待所的检查结果，他现在正忙着做检查呢。