第八百九十一章 培训2(1/2)
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等他们忙起来之后,何苗把一会要用到的调料找出来,备用。
等她准备好了之后,其它人也忙的差不多了。
何苗见此开始配料,配菜,并一边给他们认真的讲解。
之后开始炒的是回锅肉和鱼香肉丝,并且一边炒着一边给他们解说,尤其是火候的把握讲的非常的详细。
一众厨子虽然吃过这两道菜,也研究过,但是因为没有正统学过,所以做出来的菜总觉得差强人意。
现在被她这么一炒,瞬间一股香辣的味道扑鼻而来,尤其是回锅肉不仅香,而且颜色还非常的漂亮,顿时把他们的馋虫给勾了出来。
何苗发现他们有些走神后,严肃的说道:“别光想着吃,一会得把菜给我做出来。”
“是,郡主。”炒菜师傅道。
“端走,好好的尝尝。”何苗说完了之后,接着说道:“下一道菜,是板栗烧鸡和酸菜白肉,谁准备的,好好的看着。”
说完了之后开始做了起来,可能是她的做法新颖的原因,所以一个个的看的倒是挺认真的。
毕竟如此免费学习的机会太难得了,谁也不想就这么白白错过了。
最后何苗是做了两道海味,溜鳕鱼片和油焖大虾。
做好了之后,何苗道:“行了,接下来准备一下就看你们的了,如果谁的手艺能高出我的话,我就提他为厨师长,月钱翻三倍。”
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