第五百二十一章 准备(1/2)
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孙管事听后,刚才被拒绝的那点不快立马烟消云散了,因为剁椒和豆瓣酱的利润可比一个酒楼的利润多多了。
如果他要是再缠着酒楼的事情不放,那他也太小人些。
回去后跟周五少爷汇报了一下,周五少爷听后敲着桌子扭头迟疑了片刻后说道:“她说的也对,这镇上不可能只有我们一家酒楼的,既然她想开就开吧,以她的实力开起来后别人再想开酒楼可就难了,所以以后她有什么需要帮忙的地方就伸把手帮一把。
不过尽快的把剁椒和豆瓣酱以及油辣子卖遍整个大庸,这样一来我们不仅不吃亏反而占了大便宜。”
“是,少爷,那属下告退了。”
“去吧,让咱们自己的厨师也加把劲,现在多了辣椒这么一味霸道的调料,想来可以开发出很多的菜品来。”周五少爷说到这里叹了口气道:“以后怕是很难再从何苗哪里得到什么有价值的菜方子了。”
“是,小的这就吩咐下去。”孙管事怔了一下了然的点了点头,说完了之后就退了出去。
接下来,何苗和余文轩在一起腻歪了两天,大到整个酒楼的布局,小到碗碟他们都重新做了调整。
之后何苗便把这些任务交给余文轩去跑了。
而她自己则通过田掌柜,买了三个懂厨艺的人和几个助手,然后进行了为期一个月的密集训练,从酸辣粉,米线到各种干锅系列,水煮系列。
把她会的七成的手艺都传给了他们。
但是教会徒弟饿死师傅这句话她还是知道的,何况她虽然捏着他们的卖身契,但是也不敢保证他们就永远不会背叛自己,所以一些真正的大菜,她并没有急着教给他们。
比如开水白菜,口水鸡等等。
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