第3章 感谢穿越之神(2/2)
房间的旁边不是墙,而是模模糊糊的一团雾,姜梨尝试过进去,只是无论她怎么走,最终都是回到原点——房间门口。姜梨想着,隔壁应该是各种位面的学习包吧?
姜梨激动地搓搓手,隔壁或许有着绝代武功秘籍,例如九阳真经、葵花宝典,或者还可能会有玄幻类的修仙秘籍,要是被她搞到一本,说不定她就羽化登仙了!想想都激动!
当然也只能想想。
那团迷雾估计就是分界线,对面的人不能过来她也过不去。
言归正传,姜梨看着能把她淹没的书籍,头疼。那么多书,姜梨当然不能全部学完,只能挑着学,对于姜梨这个学渣来说,这简直就是磨难。
当姜梨随意拿起一本厨艺书籍,翻开第一页,很家常的糖醋里脊。
选用新鲜的猪里脊,切成大小均衡的长条,用盐、料酒腌制。再将淀粉调至面糊,将里脊放入面糊中,每块均匀包裹。接下来是调酱汁。起锅烧油,转小火,下里脊肉,炸金黄色,再升高油温,复炸,捞出。酱汁下锅翻炒,直至冒出细密小泡,将里脊肉与酱汁反复翻炒,保证每块里脊肉都能裹上酱汁即可出锅。色香味俱全。
这道菜要做好的秘诀是把握火候还有调制酱汁,里脊肉不能炸得太老。酱汁的调配是学习包独制的,这火候的掌握,就要靠姜梨自己了。
看完书中简要的步骤后,竟然还有真人讲解,而且讲解水平还不低!姜梨这个十指不沾阳春水的大小姐竟然听懂了!还跃跃欲试。
真人讲解结束,姜梨被拉到一片纯白的空地,还有个灶台,姜梨突然明白,这是给她练手来着。