第60章：海参 （1/2）

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鲣鸟飞走后，刘诺把黄瓜、西红柿、茄子拿刀屋里，不过想了一下，这也太素了，怎么也得有点肉才是，刘诺突然想起上次那片海域下面有很多海参，不如去捞点回来吃。

刘诺虽然是卖海鲜的，但还没有吃过海参，因为它实在是有些贵，就连养殖的也不便宜。

刘诺想好以后，随即开着游艇向深海中开去，很快便到达了海参的位置，刘诺找来了上次系统赠送的潜水衣，戴上潜水镜、穿好潜水服、铅腰带、脚蹼、口咬后，又带了一个小网兜，和七星刀便跳进了海水里。

刘诺是第一次潜水，但是自己水性非常好，很快就发现下面的又大片的海参，在现实世界里野生海参已经很少了，都是因为过度捕捞的原因。

刘诺在石底、珊瑚礁底发现很多海参在缓慢地匍匐前进，不一会的功夫，就装满了网兜，而且自己也不敢在海底久呆，万一遇到鲨鱼可不是开玩笑的，上次潜水艇被鲨鱼撞击想想都后怕。

刘诺浮出海面，将一兜子海上带到了游艇上。

刘诺不停的把海里的海参往网兜里面装，不过海底作业极为不易，需要对海参进行逐只采捕，任何的工具都是徒劳……

刘诺捉到的这些海参，每个都有巴掌大小，肉刺多且大，体壁很肥厚，野生海参海底自然生长，吃海底的藻类，贝壳，各种精华在体内长期积累，营养丰富。

刘诺已经迫不及待想要尝尝海参的味道了，不过海参采捕上岸后，须在6小时内立即进行加工处理，否则海参会自溶，慢慢化成一滩水，直至全部消失。

海参也是十分的娇贵，如果在打捞或养殖过程中使用的方法不当，碰到任何油污，或者是离开水源太长的时间，它们就会生气而化成一滩水，海参的自溶特性，为了便于保存、运输，市面上售卖的海参多是加工后的干海参。

所以刘诺便将海参一个个垂直切开，并去水，全都弄好后开着游艇回到了海岛别墅。

按照网上的方法，葱油海参是个不错的选择，刘诺回到现实世界，买了点鸡蛋和大葱后便回到了海岛世界。

先闷了一锅米饭，然后把茄子放在一个锅里煮，煮的时候还扔了几个海参进去，刘诺准备尝尝原汁原味海参的味道。

随即又开始准备做个西红柿炒鸡蛋，做这个菜最好是把西红柿去皮，先把西红柿切个十字的刀口，然后放到热水里烫几秒，皮一拽就下来了。

炒完西红柿鸡蛋，刘诺又拍了个黄瓜，然后就准备做今天的主菜，葱油海参了。

按照网上的方法，先将海参洗净，切成长方形薄片，然后烧锅开水，放入海参、葱段、姜片、黄酒氽熟，捞出沥干，然后起锅烧油，爆香葱姜末，加入海参，加入一点清汤，依次加入精盐，料酒酱油和一点白糖，烧开后微火煨2分钟，用稀淀粉水勾芡，用中火烧透收汁，淋入葱油，葱油海参就做好了。

刘诺最后把煮好的茄子用筷子捣碎，又弄了碗肉酱，就准备开吃了。