第12章 随身携带的后院三：梅菜肉包子（2/2）

“刘先生，这不对啊，这么好的米面，就是黑市，也没有这样好的东西卖。你是从哪里得来的？不会是去了日本军营吧？你是日本特务？”说到最后一句，他的声音都有些哆嗦了，还跑了几步挡在了小七和小毛的房间门口，想要保护两个孩子。

霍去病哑然失笑。是他错了，没考虑到这个时候还没有这样的精米白面，也就是美国人的白面还成，可是也没有这么好的。这时候，上海可不就只有日本人能吃到这样的米面么。

事到如今，也只有装个13了。

他故意把脖子仰了个45度角，用陕西话倨傲地说：“谭掌柜莫要小瞧了咱。不过一点米面，从日本人那里取来又有什么难的。你们只管吃就是。小七和小毛兄弟都与咱有大恩，这也不过报了万一。今天有肉有菜，还有面，不如我们趁着夜里没人，包些包子明天吃吧，也省得白天让小日本鬼子闻到了味道找上门来。”

说着，他也不等谭掌柜答应，自己去茶社的厨房里拿了面盆和案板出来，先用火盆上的茶吊子里面的热水泡了两大把梅干菜，又问谭掌柜要了一块老面，发了两三斤白面，又把那块腊肉切了一半煮了煮，等煮软了再碎。放在锅里把大油都炒了出来，然后把泡好的梅干菜倒进锅里把油沾得干干净净。正好面也半发了，揉了一会儿揪成小面剂子，两手如同燕子一样上下翻飞，不一会儿，案板上就排了两排漂漂亮亮的标准十八个褶的包子。

谭掌柜可不会这么精细的手艺，早就看傻了，跟在他身边想给他打下手，可是发现自己什么忙都帮不上。

霍去病一边忙一边心想，幸亏前些日子让灵灵给自己特训过。看来媳妇儿说的果然没错，不管什么时候，饿死的都不会是厨子。

虽然他已经尽力不发出什么声音和香味了，可是炒腊肉的香味还是把屋里两个小的给香醒了。幸好外面还在下着雨，香味倒是没传到外面去。

霍去病和谭掌柜包完包子一回头，就看到了两个小伙计都倚在门边看着自己两人，还不停地嗯着口水。

霍去病笑了，赶紧让谭掌柜烧火，自己把锅刷了一下，下面熬上了一锅大米粥，上面把包子蒸上，让两个小的把剩下的米面和肉菜都收起来，省得让外人看到。

等两个小的把东西藏好，包子和大米粥也上了桌。

雪白的大包子和米香扑鼻的大米粥放在餐桌中间，四人都顾不得别的了。

小七觉得他从来都没吃过这么好吃的包子。不，不是觉得，是真的从来没吃过。他从小就跟着父亲到处奔波，父亲去世了又跟着谭伯伯到处奔波，也就是去年才安稳了下来，虽然还是危机四伏，好歹不再每天醒来都是陌生的屋顶。不过父亲和伯伯都十分节俭，哪里吃过这么好吃油香满口的包子，咬了一口，就感觉胃里好像伸出了一只手，伸到他的喉咙口，让他一口接一口，都顾不得品味了。其他三个也没比他好了多少。