第二十三章 古代零食的新时尚(1/2)
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新炸出来的葵花油,色泽没有现代的明亮,整个色泽成浑浊状态,这是现在的技术缺陷,避免不了的。
这样子,清瑶已经很满意了,天然无污染无公害,原材料易得,缺点就是原材料储存周期短了点,她已经尽力了。
没有大棚技术,她实在无能为力。
不过,如果产量跟上去,常温下的葵花油能储存一年左右,也能熬到第二年继续制作了。
既然出成品了,清瑶也就开始准备后续的事了。
油先放一边,这个工程巨大,她需要细细谋划一下。
瓜子却需要提上日程。
赵家镇的迎客来最近十分出名。
去迎客来吃饭的,都是小有钱的人家,要不然就是逢年过节的时候,一些人打算犒劳一下自己才来吃一回。
迎客来会做生意,只要点了四道菜以上的,都会免费再赠一道菜。
可是最近,迎客来的赠菜不随着主菜一块上了,反而是饭前上一道,饭后上一道~
饭前上的那一小碟子,据说叫瓜子的东西,不同于平时磕的西瓜子,反而尝起来咸咸的,有时候还有甜口的。
饭后上的那一小碗,冰冰凉凉的,是刨冰上面淋了瓜子仁跟不知什么东西的甜酱。
这两样不论哪样都是老少皆宜,解暑解闷,新鲜又好吃的东西。
可是,迎客来这两样东西,不外带,不单点,不加量,只做赠菜使用。
这一时间,上迎客来吃饭的客人大增,简直就是场场爆满。
吴掌柜坐在柜台后边看着喧闹的大堂,简直就是心花怒放。
这王小少爷,简直就是他的摇钱树,这个月不用想,收益简直是平时的五六倍。
每年夏天,酒楼都是不怎么賺钱的,因为天气太热了,肉类的食物不下饭,青菜又不值多少钱。
每每有客人来吃饭,都是点一壶小酒再点一叠凉菜就够了。
这能賺什么钱?
还不如外边卖的冷食摊子。
可是前几天王四少爷送来了两样小吃,瓜子十分适合等餐时候的打发时间,后者是往他储存的冰块上边淋的据说叫果泥的东西。
一开始,他还觉得,一块冰而已,谁会喜欢这个,就算拌了糖,也就甜滋滋而已,哪成想,这个果泥的东西简直是比糖还好吃。
他自己都吃了一罐果泥。
就连县令夫人都十分满意,昨儿还管他要了一罐子。
唉……就是有点贵啊!
吴掌柜简直是心痛并快乐着。
就在大家饭前餐后讨论这两样吃食的时候。
赵荣才的娘子正拿着把瓜子招待客人。
“赵夫人,你这个可是最近迎客来卖的那种瓜子?”
孙捕头的娘子十分羡慕,自家男人也拿回来过一包,可是她家人多,一人分一点就没了,赵夫人竟然拿出一大盘子招待客人!
“正是这种瓜子,这东西啊,不能多吃,吃多了口干舌燥的。”
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