第一百一十章:搞不定的饺子皮(2/2)
“好像有点小啊?”王洋看着那卖相非常不好的饺子皮说道。
张宇翔看了一眼王洋,试探着问道:“小了吗?”
“小!”王洋很诚实地回答。
小了就再整呗,只见张宇翔,就将那一片基本有点样子的饺子皮又拿了起来,他又握在手心捏把捏把,将其捏成了一个面团,这还不算完,他又伸手到那个大面盆里,从那大面块上面有拽下来一小块面,与那小面团按在了一起。
张宇翔又准备动手了,这时呢,他觉得这面团可能还会小,就又伸手到面盆里,拽下来一块面,按在了那块面团上。
可是此时的他看着那面团,就觉得有点多了,他又从上面,取下来一小块,丢到了面盆里。
“张宇翔,我觉得你弄得不太靠谱,还是我来弄吧。”看不下去的王洋,嘴上说着,伸手将张宇翔手里的玻璃杯夺走了。
“行行行,你弄叫你弄,我看你能弄出啥样来。”
张宇翔被王洋抢了用来擀饺子皮的玻璃杯,也没有生气,反正他自己觉得这擀面皮也不是很好擀,有人接手了,也好。
可是让所有人都失望了,王洋也没有擀饺子皮的水准,他弄出来的也不咋成样子,一边厚的没发,说一边薄的都快透明了。
“换人,换人。”直接失败的王洋,选择了放弃,他发现,就是平时吃的很简单的饺子,在他们这里,怎么就变得那么难呢。
“我来试试………”
接连试了几个人之后,这饺子皮还是没完成,高飞一看这样不行呀,如果一直这样下去的话,这饺子啥时候包得完呀,于是,他伸手,取了一些面,团了一下,往手心上一放,另一只手一合,双手用力往中间一挤,一个厚厚的面皮完成了。
虽然说未必合格,但是对比其他人试验擀出来的,要好的多,至少,他手上的饺子皮,基本达标了,除了厚了点。
但是厚点就归厚点吧,至少他这饺子皮够大,大不了,包成大一点的饺子就行了。
而后面还有人在尝试,其他人的目光,也基本上都关注在饰演擀饺子皮的人身上,高飞也不在意,他取了馅盘里的筷子,加了一些馅,往他那又厚又大的饺子皮中间一放,在一对折,将边捏了起来。
“这不是就完成了吗?”高飞说着,将饺子往桌上一放。
三班其他的新兵全扭了过来,看着高飞弄好的那个饺子,一脸的意外。
“高飞,你这是咋弄出来的。”张宇翔依然惊讶地朝高飞问道。
“看着啊,教你们。”
高飞说着,再一次的从面盆里取了一些面揉成团,往手心一放,另一手挤压过去,很用力压,压完之后,他把手打开看了看,觉得还有一些厚。的,就又压了压,这才手掌上挤压出来的饺子皮拿给其他的新兵看。
“看这多简单吧,用力一挤就出来了,还费啥劲儿去擀皮呀。”高飞说着又拿筷子往这饺子皮里夹馅儿。
这个时候,其他人也不去看高飞后面的动作了,他们一个个伸出手取,去装面的不锈钢盆里,其面块,接着一个个将弄好的面团放在手中心,用力的挤压。
因为大家也没有个统一的标准,这挤压出来的饺子皮可谓是有大有小,包出来的饺子呢,也是大小不一,不过,这不重要了。