第三十章 特制美食(2/2)
说罢二公子开始风卷残云地扫荡饭菜,一口肉一口鸡汤,吃得停不下来。
一旁的小厮默默念叨,公子,给小的也留一点吧,嘴下留情啊……
第二天姚二公子去见了孟子昶,带着姚惠雯精心烹制的果味什锦糯米鸭、大碗羊肉焖饼、爆炒风味羊杂、蒜香蒸茄子、肉沫蒸蛋羹。
孟子昶见姚二命小厮把菜一道道摆在桌子上,并笑呵呵地让他一一品尝。虽然不知姚二的用意,但是面对美食孟子昶没有拒绝的理由。
小厮拿过一柄银质小勺,轻轻在油光发亮的鸭肚子上一挖,一阵糯米香气混着肉香飘散出来,这看似平平无奇的鸭子,居然内有乾坤。
孟子昶尝了一口糯米,里面掺了豌豆、熏肉、笋丁等食材,肉汁全部渗透在糯米里,清香软糯,吃完齿颊留香。
“姚二哥从哪得来这吃食的,为何还特意给我送来?”孟子昶在小厮的侍候下,一道一道品尝起来。
姚二公子便把情况一五一十说与孟子昶,不出意外,孟子昶听完答应第二日给出答复。
回去后,姚惠雯听到二哥亲口说这事八九不离十的时候,高兴地又是给他捶背,又是给他端茶。姚二以为妹妹是因为能开酒馆二而高兴,便任由她撒欢。
这一日下午的悦容阁,从二楼传出阵阵饭菜的香味儿。惹的陆掌柜等一干人在楼下边咽口水,边招呼客人。
姚惠雯提着疲惫的身体,坚持回去给陆珠做了几个菜带过来。
“我昨日就想来找你了,昨天我哥跟我说孟公子明确回复说答应入伙,我激动的昨天一晚上都没睡着。”姚惠雯飞快地扇动手里的绢扇,喜悦之情溢于言表。
“嗯嗯,比我预计的速度还快,你真是这个!”陆珠埋头吃菜,抬起一只手朝姚惠雯竖起大拇指。
姚惠雯得意极了,“接下来我哥说他俩会尽快找个铺面,让我好好准备开业的菜单,酒水的事儿。”
陆珠抬头问:“那你的菜单是不是连夜就写好了?”
“你怎么知道!我睡不着,干脆爬起来把我会做的菜都写上去了,今天来是想让你给看看,合不合适,帮我拿个主意。”姚惠雯对陆珠是十分信任,这些事儿她都愿意听陆珠的。
“我看看,你都会做什么菜?”
陆珠接过菜单,一一看过去,发现有些菜太过复杂,价格不够亲民。
于是两人又凑一起用笔一阵涂改,看着这些平价又美味的菜,陆珠对姚惠雯算是刮目相看。
“你这些菜一看就是自己用心研究过得,味道果然不一样,改天咱俩交流交流做菜的心得,我平时也喜欢自己捣鼓吃的。”陆珠决定多向姚惠雯学习,如何用这里的食材做出美味的饭菜。
姚惠雯心中一喜,“那我的每一道菜,你都得吃吃看,给我点宝贵意见,我再好好改进!”
陆珠见她这么说,就把心里的一点想法说了出来,“其实饭菜香不香是一方面,这菜的摆放和装饰也是非常重要的。我曾在书上看过有人用鲜花或者蔬菜做的花来装点饭菜,或者把饭菜摆成非常好看的样子,你可以在这方面再精进一些。”
姚惠雯听得连连称是,这似乎是首开先例呢,即使是父亲的酒楼,饭菜再讲究也就是放进不同的盛器里罢了。
又像她学习了一招呢,真是个了不起的人,姚惠雯心里默默赞叹。