第9章 幸福的烦恼（2/2）

说做就做，因为材料有限，制作腊肉的方法很快就敲定了。所谓的烟熏法就是把肉家在树枝上然后下面用火烤。

光烤还不行，上面还要放上一些树叶，让它不完全燃烧，形成的烟气熏烤鱼肉，这样烤出来的肉可以保存三五年很久。

苏远不求三五年，这点肉能保持一两个月不坏就很满足了。

用斧头去岛内的森林中砍掉一些树枝把上面的叶子全部去除，树枝做成肉架，树叶则留做生烟，把树枝擦拭干净后把鱼肉用手术刀切条挂在上面。最后盖上树叶让烟火气息熏烤这些鱼肉。

烟火舔舐着鱼肉，原本洁白的鱼肉开始缩水，变色...

看着这些鱼肉一点点的变成褐色，苏远知道，这好像成了。

“好吧，打起精神，熏肉一时半会可完不了事。我也还是青壮年啊，熬夜早就是家常便饭。”

为了防止树枝被烤着，苏远要时不时替换那些树枝，而叶子也需要经常补充，不然没了烟熏，这些鱼肉可保存不了这么久。

换树枝，添树叶，这十多斤的鱼肉苏远捣鼓了一晚上才搞定。

当一丝橘红色的阳光照射在苏远脸上的时候，最后一片肉条才被苏远收起来。

“我的老天爷，着十五六斤肉折腾一宿才弄完，太费劲了。”

虽然是这样说，但是看着这些熏肉条，苏远心里还是有满满的成就感的。

苏远看着这些肉条拿起一条随手扔到嘴里。

“嗯嗯，鸡肉味，嘎嘣脆。这算不算老苏特制小腊肉？不愧是老子。烤肉也弄完了，是时候休息一会了。”

说完苏远就扑倒在自己的干草帐篷里呼呼大睡。