【0276】省城的房子(1/2)
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白家的早饭,因为多了凌月这个客人而丰富了不少。
要是在平时,他们早上要么是玉米南瓜糊糊配上小咸菜和饼子或者馒头,要么是小米粥,要么是面条,简单的很。
今天也煮了粥,不过是白米粥,里面还加了一些赤小豆和花生米。
又炒了个小油菜,一个蒜苗炒腊肉,凉拌菠菜粉丝,还有一个自家腌制的小咸菜,再配上自家做的葱油饼和凌月买来的几笼烫面包,摆了大半张桌子。
白羽的妹妹白乐刚起床,这是个才五岁的小姑娘,因为是早产身体比较弱,看上去有些发育不良似的很瘦弱。
听白羽说,当年她妹妹是意外怀孕,她妈妈已经三十八岁算高龄产妇了,怀孕的时候没感觉,只以为是身体原因提前绝经了。等到肚子一天天大起来,还有了胎动,去医院一检查已经五个多月了。
这个月份引产的话白羽妈妈身体不好也有危险,所以最后就决定生下这个孩子。
哪知道怀孕还不到八个月的时候,在地里干活的时候突然下起了雨,往家走的时候脚下一滑摔了一跤,结果孩子就早产了。
这孩子一生下来就跟只小猫似的还没有三斤,大家都以为养不活,邻居还有的劝他们家这养着也是个花钱的药罐子,以后可是个无底洞,只会给家里增添负担,还不如趁早丢了。
白羽一家当然舍不得,只要有一点办法就不会放弃,白羽的奶奶把那些假好心的人给骂了一顿。
孩子在白家人的悉心照料下养活了,也一天天的长大。只是身体从小就比一般的孩子要柔弱很多,从小没少吃药打针。
而且白羽这个小妹白乐属于超生,还罚了款,因此一家人一直以来都过的紧紧巴巴。
“哇,今天好丰盛!这么多好吃的!”白扬洗好手一看桌子上的早饭,一双眼睛闪闪发光,还悄悄地吞了下口水。
白羽的弟妹虽然眼睛里闪着渴望的光,但是却都坐的端端正正很懂规矩,没有大人的发话就老老实实的坐在那里,一看就知道家教不错。
白羽奶奶先给最小的白乐夹了个烫面包,放在她的小碗里,慈爱的对她说,吃吧!然后又招呼大家,白家人才拿起筷子,又热情的让着凌月这个客人,大家才开动起来。
“这烫面包真好吃!”白乐咬了一口包子皮,忍不住感叹着。
外面的皮甜滋滋的还柔软弹牙,里面的汤汁鲜美,肉馅好吃的恨不得让人把舌头吞掉。
“嗯,还是那个老味道,就是香!跟我小时候吃过的味道一样,一点也没变!好多年没有吃过了。”
白羽奶奶也咬了一口细细的品着,脸上全是怀念的神色。
“这袁家的烫面包可是有一百多年的老字号了,这手艺传了好几代人了!这调馅的汤汁,都是用加了好多中草药熬制的老鸡汤调的,肉糜全是用刀背砸出来的,还加了好多小石磨香油,能不好吃嘛!”
大家静静的吃着饭,认真的听老太太讲着,没有人打断,老太太也来了兴致。她也是听老人说的,这袁家原本是白家庄的外来户,迁来已经很多年了,一直靠着这门手艺养家糊口。
后来名气渐渐的大了起来,就连省城那些有头脸的大户人家都喜欢吃他们家的烫面包。
就这样袁氏慢慢的发了家,经过几十年的发展还在省城添置了门面,白家庄的田地有一半差不多都是他们家一点点买下来的。
可惜呀,后来他们家被划分成地主,在那场浩劫中自然没有幸免,袁家虽然把田地和家财差不多都捐了出去,但在后来的运动中也没有避免被一些有心人清算。
人心呀是最可怕的,很多人都有仇富的心理,看你过得好会妒忌眼红,若是一旦你败落了,立刻就会落井下石。
袁氏本是个大家族,败落后却人丁渐稀,最后就剩下一个老爷子带着一对孙子和孙女相依为命。他的几个儿女和媳妇,因为受不了死的死自杀的自杀。
袁老头估计是害怕了,前几年改革开放他也没敢有啥动静,直到近两年看着形式稳定下来了,大家都开始做各种营生,他也拿出多年来不多的积蓄置办了一些家伙事,带着孙子和孙女重操旧业,祖宗传下来的手艺可不能丢掉!
因为钱不多,所以祖孙三个就推着一辆木头小推车,一桶粥,一口锅,几十个小蒸笼,几张简单的桌椅,开始在火车站附近摆摊。
因为味道摆在那里,生意自然不错。不过老爷子已经七十多岁了,精力和体力都有限,祖孙三每天就只能做百十笼,去的晚了就吃不到。
凌月津津有味的听着老太太讲古,也夹起烫面包吃了一个,这味道的确很赞,也很让人怀念!
这个味道可以说,只要吃过一次的人,就会忘不掉。
前世的时候,凌月也是来省城上大学的时候,下了火车觉得肚子饿了,无意中买了这袁氏烫面包,发现竟然意外的好吃。
后来,她就成了袁氏烫面包的回头客,当然也只是偶尔才会奢侈一回。
毕竟吃一次包子的钱,够她一天的生活费。
烫面包只比饺子大一些,要卖一毛五一个,一笼十个要一块五,饭量大的人根本就吃不饱,至少要两三笼才能吃得过瘾。再配上袁氏的糊粥和萝卜皮咸菜,真是给个神仙都不换。
不过,后来凌月离开了省城去其他城市发展,却经常怀念起袁氏烫面包子的味道,有时候做梦都想吃。
等她后来故地重游,想要再来两笼包子的时候,却发现已经没有了袁氏烫面包的踪影。
还以为是发展壮大去哪里开了店铺,后来在附近一打听才知道,那个小摊早几年就不干了。
袁家的那位老爷子生病去世了,他的孙子也带着儿女出国投奔亲戚了。至于孙女,听说是被婆家给害死的。
因为婆家眼红他们袁氏烫面包的方子,想要她这个做儿媳妇的教给婆家。孙女不同意,在一次争吵中被丈夫推到了车轮底下而丧命。
袁老爷子也是因为这个,伤心的一病不起最终去世。
老爷子和妹妹一死,孙子也无心做生意,摊子自然经营不下去了,后来就带着... -->>
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就带着妻子和儿女们远走高飞离开这个伤心之地!
凌月听说后觉得还挺遗憾的,同时也为他们家的命运惋惜。不知道那个去了国外的孙子,会不会丢掉这门祖传的手艺,那样的话就太可惜了。
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