第十二章 杨家午餐（1/2）

略更网 www.luegeng.com，最快更新杨柳晓风月依依最新章节！

新世纪锦绣苑58号别墅一楼餐厅。正午时分。

餐厅里每一个角落都是经过精心布置的。天花板上华丽的水晶吊灯，每个角度都折射出如梦似幻的轻柔光线。华美的欧式桌椅、精致的微型吧台，都漆成纯白色，富有异国情调。

餐厅的长桌上，摆好了好几道热气腾腾的菜肴，都是刚刚做好的。有杭城名菜西湖醋鱼、东坡肉、龙井虾仁、油焖春笋、莼菜汤，也有瓯江名菜三丝敲鱼、蒜子鱼皮、爆墨鱼花等。这些菜选料讲究鲜活、用料讲究部位，因料施技，注重主配料味的配合，菜式精巧细腻，口味兼顾鲜美滑嫩与脆软清爽。

此刻，杨家一家三口正在品尝这些美味佳肴。只见杨依依用公筷给父亲夹了一块西湖醋鱼。这道菜选用鲜活草鱼，在水池中饿养两天，直到排尽泥土味后，活杀现烹，不放油，只用白开水加调料，鱼肉以断生为度，讲究食其鲜嫩和本味。

“爸，您尝尝这个西湖醋鱼。你看它色泽红亮，鱼肉结实，吃起来绝对鲜美滑嫩。”杨依依颇为认真点评道，好似一个经验丰富的美食家。

“依依夹的菜我肯定要好好吃完啦。若芝，你看咱女儿多孝顺我。”杨依依父亲夹起那块鱼肉，得意地向她母亲炫耀道。

“看把你能的，不就一块鱼嘛。依依那是知道我不喜欢吃草鱼，是吧依依?”李若芝撇着嘴角故作不屑道。

“妈说得对。我妈喜欢吃的是蒜子鱼皮，又好吃又美容养颜。”杨依依又夹起一块鱼皮放进母亲的碗里。这个菜选用绵糯的厚鲨鱼皮，和粒大而完整的大蒜头烹制而成，蒜香浓郁，鱼皮软糯，味道鲜美极了。