第347章 一起动手铁板烧(1/2)
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林小荷的前院里,放了两个铁锅架子,这是林小荷特地让寒澈找人打造的。
这种锅架子,便于移动,而且火头也很旺,很方便。
这是还林小荷上一世在外婆那里见到的,觉得很使用。
锅架子上面摆放了两个大的平底锅。
这自然也是林小荷弄出来的,方便做一些葱油饼之类的。
林小荷在想着,回头还能弄个水煎包啥的,生煎包味道也是极好。
不过话说回来,林小荷已经很久没有弄过新的吃食了。
果然云出岫的事情太忙了一些。
院子里人不少,老三老四十六加上柳玉儿以及四大丫鬟。
知道林小荷要动手弄什么铁板烧,这一帮人早早的就在这儿等着了,嗷嗷待哺的样子,让林小荷有些心累。
“我说你们几个不要在这儿干等着,你们看着锅做什么?它自己能变出食物来?
都搭把手!”
柳玉儿最是积极,跳了起来:“小荷,我能干点什么?”
“你啊,去把葱剥一下。”柳玉儿这个大家小姐,啥时候干过这些活。
不过成天跟在林小荷身边,一些基本操作还是能做的,应了一声,跑到旁边。
老三跟老四凑了过来,陪着笑脸:“大嫂,你看我们能干点什么?”
“你们两个,我想想,嗯,老三,你去把鱼收拾了,然后把鱼肉切片,放点料酒啥的腌渍一下一会有用。
老四,你去把肉切成薄片,大概指甲这么厚,能做到么?”
“大嫂放心,这就交给我们了。”这两兄弟都是用刀的好手,不给他们找点这种活,都有点浪费人才。
“我呢我呢,大嫂,我干什么?”十六自然也是不甘人后。
林小荷看了看,指了指旁边的木柴,把那些柴火给收拾一下,劈成小块。”
“好的大嫂,保证完成任务。”
“柳青柳红,你们四个把篝火弄一下,等一会给你们烤羊腿。
柳蓝柳绿你们去一趟库房,去把香辛料找出来,另外还有蜂蜜,我那里应该有一小罐。
寒澈,你把猪排羊排收拾一下,切成大概这么大的块儿,等会煎给大家吃。”
林小荷指挥下,大家有条不紊的动了起来,而她自己却在和泥。
旁边有几只已经被收拾了干净的芦花鸡,她要尝试着做一次叫花鸡。
主要是今天人多,叫花鸡比较省事,一次几只,足够大家吃的。
“大嫂,你看鱼片,这个程度,行么?”老三端着一盘鱼片走了过来,林小荷瞄了一眼,点了点头。
“老三,你这刀工可以啊,这个厚度很棒。”
老三被夸,嘿嘿笑了两声,然后继续去收拾。
“对了老三,那鱼头单独弄下来,等会给你们炖个鱼头豆腐。”
“好的大嫂。”
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