第235章:低配秋梨膏(1/2)
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冰糖、干红枣、土梨子、罗汉果、姜。
看着面前这堆材料,余悦琪愁的脑壳疼。
没有称量,没有水,没有滤网,没有榨汁机,还要求她弄秋梨膏。
确定是亲妈不是魔鬼吗?
巧妇也难为无米之炊啊。
“还站那干嘛,干活啊,别告诉我你不会啊,大学几年都学到狗肚子里。”
听到这话,余悦琪,弱弱的举手,“妈,我学的是营养,不是厨子。”
“有什么区别?不都是给人做饭的吗?别以为往读书少,就不知道你是干嘛的。”
谁不知道,这所谓的营养师就是大街上那种帮人科学减肥的。
一天天的,除了折腾点难吃到不行的营养餐外,也没啥用,要不是看在工资还挺客观,她才不会花那么几w送她去学呢。
“妈,这个真不是。”
“不是什么不是。”余母很是不满的双手叉腰,“我告诉你,现在摆在你面前的只有两条路,要么做,要么晚上出去冻着。”
余悦琪愕然:“我怕不是从垃圾桶捡回来的吧?”
这要是亲生的,哪里会这么坑啊。
拿的分明就是恶毒继母的剧本啊,不,应该说继母都没有这么恶劣的。
至少人家还有个面子啊,可她呢,里子面子全都不要了。
“谁说你是从垃圾桶捡来的?”
嗯?
余悦琪眼中闪过一抹惊喜的光芒,终于打断说破她的身世之谜了吗?
哎呀,可真激动呢,她到底收养的还是捡来的呢?
“你分明就是人垃圾站消化不了,贴钱送的。”
轰隆隆!
还能找到更伤人的理由么?牛ac的兄弟都不敢这么嚣张,就冲着,别说做个秋梨膏,哪怕是刀山都上了。
其实雪梨膏并不难做,难的是怎么样才能做出合格的秋梨膏。
要想做的好,梨子很关键,必须选用当季的梨子,记住一定得是当季的,库存的效果会大打折扣。
除此之外,火候也相当的重要,过了有焦味的秋梨膏可不受人待见。
“你到底会不会?要是不会趁早说出来,免得浪费我的材料。”
余悦琦看了余母一眼,“请把疑问去掉。”
开玩笑,她这几年的食品加工课可不是睡过去的好吗?
不要说只是区区的秋梨膏,哪怕是固元膏都是会熬的好吗?最多火候掌握的没有专业的老师傅好而已。
浪费是不可能浪费的。
她还没有在冰天雪地里被暴怒的余母赶出去的胆量。
虽然心里有数,不过该打的预防针还是得打的,以免某些人嘴上没个把门的,随便把她拉出去炫耀。
万一牛皮吹破了,悲催的那个还不是她。
“妈,事先声明,这一次的秋梨膏效果怎么样,我可不敢打包票,先别急听我说完,做这个一般都是选用上好的雪梨或者水晶梨的,可你给的应该就是我们这里的土梨子,再加上工具不是很全,当然了,外在条件都是可以克服的,只是这内在,我就无力回天了。”
风水轮流转,今年到她家。
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