第25章美味鱼汤(1/2)
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昨天弄回来的那些鱼,她把大的两条留着,剩下的,全部做了。
鱼是红烧的,烧了一会儿之后,加入水一直满过鱼,加了少许的辣椒,然后是葱姜蒜八角胡椒这些调味料。
最后打了两个鸡蛋进去。
其实这就是鱼汤,但却不是奶白色的那种,而是加了酱油,红烧的那种,这种的鱼汤特别下饭。
没有蒸米饭,依旧是贴饼子,鱼汤锅周围贴饼子,味道会更好。
鱼有点儿多,两口锅一起用,才全部做完。
等顾崇华温如玉跟顾云深回来,就闻到满院子的香气。
“好香啊!这孩子做什么呢?这个时候就做午饭了?”顾崇华道。
奶奶温如玉到厨房一看,“瑶瑶啊!你做什么呢?”
顾清瑶见他们都回来了,笑道:“奶奶,能吃饭了,做的鱼汤贴的饼子,你们赶紧去洗洗,吃饭了!”
农家为了省粮食,早上不吃饭,中午吃早一点,也没什么奇怪。
几人洗洗把桌子弄好,顾清瑶已经把鱼汤盛起来了,整整一盆,香喷喷的,看着就很有食欲。
几人胃口大开,纷纷开动。
顾崇华吃了一条小鱼,享受的眯着眼睛,“嗯!瑶瑶这怎么做的?味道太好了,这才叫吃饭嘛!”
从前他是地主家的少爷,吃的好用的好,可惜后来碰到这样的世道,只能勉强混个水饱。
温如玉喝了一口汤,也觉得这味道好极了!
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