第34章 鱼丸粗面(1/2)
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本来张婆子还是假生气,想到沈宴清,这心里的火烧起来了。
姜妙看情况不妙,赶紧出来打圆场。
“娘说的啥话,一家人守望相助不是应该的。嫂子也是好心办了坏事,嫂子要是知道被骗肯定不会把方子交出去。她心地善良孝顺爹娘有什么错呢,错就错在王家人狠心连闺女都算计,您当初看中嫂子不就是因为她心善嘛!”
姜妙一番话把张婆子说的没了脾气,哎,老大家的哪都好就是有些愚孝了。
“就你有嘴叭叭的,他们犯的错最后还得让你来收拾烂摊子。”
张婆子还对卤味的事情耿耿于怀,要是没这回事,姜妙也不用去镇上摆摊子。
“媳妇愿意,而且还得谢谢嫂子呢,我现在能每天见到相公了。”
“不知羞的。”
这件事就算过去了,王氏心里对姜妙越发感激。
“谢谢你妙丫,嫂子一定好好干,不会给你再添麻烦。”
……
五条大鱼煮了两大锅鱼丸,肉馅是沈老大搅拌的,他干惯了体力活胳膊有劲,累了就让沈大郎替他,两人配合默契,鱼丸比姜妙上次做的还有嚼劲。
姜妙又擀了一篦子面条,她明天就打算做鱼丸粗面。
姜妙小时候看动画片就很馋这道菜,后来自己做了几回比店里卖的都好吃。
她还做了一罐子辣椒油,山上的辣椒都被她摘下来晒干,留了一部分当种子。姜妙不知道书院那些学生对辣椒的接受程度如何,反正老沈家的人都是无辣不欢,就连沈宴清每次吃饭都要放勺辣油。
热油泼到辣椒上,香味扑鼻,再加一把青翠的小葱,所有食材就准备好了。
“娘,我们走啦!”
沈老大推车,王氏在旁边扶着,姜妙跟在后面当甩手掌柜。
他们到的不晚,但好的摊位都被占了,姜妙让沈老大把车子停在门口靠右的地方,只要锅子煮起来,香味就能顺着风飘过去,不怕没人来。
门口的摊贩都是卖了好多年的,突然来了个新人,大家都有些好奇,姜妙她们旁边卖包子的大娘忍不住往她锅里瞅。
“你们是卖啥的?”
这又白又胖的像汤圆,仔细看又不是。
“鱼丸粗面,”姜妙搅着锅里的汤底笑着回道。
“那是个什么东西,”大娘嘴里咕哝,又是丸子又是面,清汤寡水的看着就不好吃。
她撇撇嘴,这长相娇媚的小娘子别是假把式吧,大娘摇摇头继续蒸她的大包子。
姜妙才不管周围人如何想,锅开了,鱼丸的香味溢出来,几个下了学的学生脚步顿住。
“这又鲜又香的味道是从哪来的?”
几个学生循着味道走到姜妙的摊前,看到一个貌美的小娘子脸皮薄的都红了脸,到底是十几岁的少年,看到年轻姑娘也会害羞,胆子大的已经上前问话。
“这卖的是什么?”
“鱼丸粗面,骨汤做底,撒上青翠的葱花,再浇上一勺辣油,又香又辣还开胃,郎君来一碗尝尝?”
姜妙笑得明媚,那书生傻傻地点着头,伸出手把碗接过来。
“小心烫。”
姜妙不知道他能不能吃辣,就放了一点辣油。
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