正文第一千一百三十八章(2/2)
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主人餐桌开始重新布膳,大前天是我姥姥去世五周年的忌日,我那边吃的菜放在餐桌前部的中间部分的左侧。
餐桌前部中间放有六寸的水果奶油蛋糕,我那天花七十块钱,让我妈在软件特价订的,奶油蛋糕顶部有黄桃绿甜瓜草莓蓝莓的水果,圈边有草莓碎,蛋糕坯子放了两层果酱。我那天中午把蛋糕放在冰箱里冷藏,晚上吃的时候,仍然比较新鲜,在夏天吃,觉得冷藏过的水果奶油蛋糕更好吃一些,是我今年过生日那天做蛋糕的那家店做的,这次蛋糕的性价比挺高,动物奶油的质量可以,蛋糕坯子和甜味水果也行。因为我姥姥也爱吃奶油,所以我特意花钱买的蛋糕,在当天吃。
蛋糕左侧放着锅包肉家常凉菜套餐和一盘小酥肉,冷藏切片西瓜,萝卜条咸菜和白米饭。我妈那天要在一家小饭店订外卖,有优惠劵用,花了六十多块钱。
那家小饭店就是去年中秋节我去吃菜的那家饭店,在那个小饭店的场景里,买的洗漱用品还放在那边,场景可以长期循环时间的存在。
昨天下午去快餐店吃的炸鸡桶,原款的原味鸡油炸鸡翅冰块饮料奶油土豆泥蛋挞酱料鸡肉卷放在这些饭店菜的左侧。
我特意安排的多层烙饼,香菜炸鸡架和有火腿肠姜碎末的韭菜盒子,芹菜猪肉青椒猪肉的水饺,油梭子和用荤油烙的热乎馅饼,家常馄饨,用酱油腌的油炸鸡翅,牛肉馅猪肉馅混肉馅的蒸饺,都放在水果奶油蛋糕的右侧。
主人让圣彩界莲暂停上膳,我要先吃这些很寻常的家常菜肴,继续看连绵不绝的庆典烟火。
这些菜肴,金彩界莲厨师做的尽量和原款一样,有的家庭料理的味道挺好,我特意多吃一些,左侧餐品简单品尝,我感觉原味鸡还是温热多汁的多层炸鸡皮更好吃。
一道青椒水饺,有记忆中的味道,我记得有次我妈和小时的我坐火车从外地回老家,到家一会,我姥姥就把热乎的水饺端上餐桌了。
我当时觉得那个青椒水饺很好吃,此生我爱吃油腻的炒菜,酷爱烤鸭肥皮和肘皮肥美的大叔很重油味,要不会二百多斤的太过肥胖,每次减肥后,贪吃就快速反弹体重。饺子还可以,但偶尔会吃,觉得饺子没有油腻肉菜的味道厚重香腻。
后来,我姥姥自己都不记得她做过青椒水饺,因为包饺子做芹菜韭菜大葱蒜黄配猪肉馅的时候多一些,做青椒猪肉水饺的时候少。
二十岁出头那几年,我和我姥姥在家,我有次想吃青椒煮鸡蛋碎的馅饼,把青椒切的挺大块,觉得烙熟一样,无所谓的。
我姥姥说切这么大块要炒菜吃啊?她重新切馅,只是因为七十岁的老年人了,体力逐渐不支,剁馅挺慢的,但她坚持把馅饼整好,我可以烙馅饼,那时逐渐学会做菜,当时的天然气炉灶已经老旧,火不大,做菜要挺长时间。
如今家里换的多档温控的带定时功能的天然气炉灶,火力旺盛,这两年还买的高档的平底锅,还有多功能插电料理锅烙饼,但我想在凡尘世界再也做不出当年油饼馅饼的味道,因为做这些料理的人已经不在了,再好的锅具也做不出一样的味道。