第334章：火井蒸云热（2/2）

“哈？”

望着卤水汩汩出的井底，众人一脸蒙圈儿。

“你们没有感觉到一股热气正从井底往外冒吗？”公明笑着问道。

“唔..确实，暖烘烘的。”

王奎点了点头，便将双手伸了下去，相互搓了搓，“诶..确实很暖和，井底的温度咋会这般高呢？”

“因为井底有宝物呀！”

公明笑了笑，继续卖关子。

“是瓦斯！”

刘衍吸了吸鼻子，笑着看向众人。

瓦斯乃无色、无味之气体，但有时可以散发出类似柰（苹果）的香气。

此乃刘衍曾经于一本古籍上阅读来的。

“没错！还是王爷学识渊博，大知闲闲。”公明笑着点头。

“瓦斯？此乃火井是也。”

听闻此话，蒲县长随即睁大双眼，亦学着王奎的样子，将双手伸了下去，“那日后，岂不是可以用瓦斯来煮盐了？”

“对！我正有此意。”公明点头道。

“若是以瓦斯煮盐，便无需工人日夜守候了。”刘衍说道。

“瓦斯可以日夜自燃？”王奎好奇道。

“没错！这瓦斯原是古生物遗骸长期沉积地下，经慢慢转化后而产生的自燃性气体。”刘衍解释道。

“自燃性气体？不用火点，亦能燃烧？”

对瓦斯知之甚少的王奎一脸讶然。

“不是不用火点，而是在井底以火引气，让其通达锅底，便能代替柴火而用。”刘衍解释。

“来！我们来试试这瓦斯的妙用。”

公明搓了搓手，便唤来一名盐工，让其拿一大截剥开的长毛竹过来。

随后，他便与盐工一道，去除竹节，再用漆布将竹管的缝包好，一头插入井底，而在另一头接上其他竹节，弯弯曲曲，延伸至煎盐房内，并将口子紧对锅底，又在锅里倒入盐水。

整道工序下来，耗去了近一个时辰。

“噼啪！”

当井底被投入火星之后，很快，锅底便火光熊熊，使锅内凉水沸腾不止。

“这..烧开了？”

看着凉水在锅内变作百沸滚汤，蒲县长惊讶不已。

“更神奇的在此处。”

公明笑了笑，便将毛竹划开，以内竹管对人，“瞧！毫无灼烧的痕迹。”

“呀！真的也。”

正如公明所言，竹管内没有丝毫被烧焦的样子，除了有一股若有似无的果香气息外，几乎和原来无甚差别。

“之前，便听闻这火井神乎其神，何曾想，竟比想象的亦要奇妙些许。”

蒲县长搓了搓手，兴奋而语。

“真好..真好...”

想到此，蒲县长不由偷瞄了公明一眼，面露艳羡之意。

“不知这瓦斯煮出来的盐会否与柴火煮出来的盐有所不同？”刘衍好奇道。

“试试便知。”

蒲县长又搓了搓手，便向公明使了眼色，“来，老公，煮给王爷看看。”

“哈哈..今日，我公某便来当一回煎盐工。”公明大笑着说道。

随后，便效仿刚刚煮水的办法，以瓦斯煮盐。

“咕噜咕噜...”

卤水被倒入锅底接好竹节口的锅内，不到一会儿，便开始翻腾汹涌，而锅底亦是火光熊熊。

“感觉..比灶火燃得快一些。”

对比了一下旁边那口用灶火熬煮的卤水，梅下雨发现，用瓦斯熬煮的卤水沸腾得更快，不到一会儿，便见水位下降，有了炘干之势。

“快捞一下，小心出现锅巴盐。”

蒲县长见状，急忙提醒。

“嗯嗯！”

未曾想过瓦斯煮盐的速度会这般快，公明显然有些手忙脚乱，拿着漏网，打捞着水面上的水泡杂质。

“我来帮你。”

“我亦来！”

王奎与梅下雨同时挽起袖子，拿过漏网，与公明一道，打捞杂质。

“呼...”

一锅盐煮下来，三人已然汗湿衣襟。

“知道这煎盐工的辛酸疲累了吧？”

蒲县长抄着手，立于一旁，乐祸幸灾地看向三人。

“呵呵！”

公明抹了一把汗，睨向蒲县长，冷哼道：“站着说话不腰疼，怎不见你来帮忙？”

“哎哟！你没瞧见，我今个儿穿的新官服吗？”

语毕，蒲县长便行至公明跟前，展开双臂，炫耀地转了一圈。

“啧啧啧...难怪我觉着你今日有些不同，原来，是穿新衣了。”

公明这才发现，蒲县长那身补丁官服已然被这么一身崭新的官服所取而代之。

“因此，今日我便不宜干一些粗活脏活。”蒲县长嘚瑟道。

“得得得！”

公明挥了挥手，便将煮好的一碗盐舀起，拿于鼻前嗅闻之后，便双手递与了刘衍，“请王爷品尝。”

“嗯。”

刘衍接过后，并未直接品尝，而是观察着这碗成盐的色泽，“晶莹纯白，似如絮飘雪。”

“咦..确实比之前的盐要白上一些。”

蒲县长凑了过来，好奇张望。

“唔..咸而不涩，口感极佳。”

捻起一小撮轻抿之后，刘衍颔首称赞。

“与富世井盐相比呢？”公明急忙问道。

“更甚一筹！”