第310章:绝味兔子面(2/2)
“店家,我的那碗少放点辣子。”刘衍提醒道。
“我那碗多放点辣子!”王奎急忙道。
“好嘞!”店家大声应道。
“王将军,食得这般辣,你就不怕..那啥吗?”刘衍凝眉问道。
“那啥?”
王奎不解,疑惑地看向他。
“便秘。”
刘衍凑于王奎身旁,小声耳语。
“额..末将向来通畅,未曾有此难言之隐。莫非..王爷...”
“本王怎会有便秘?本王只是替你担心罢矣!”
刘衍随即坐直,正色而语。
“噗!”
见刘衍矢口否认这便秘一事,一旁的阿福没忍住,笑出了声。
王爷可真是脸大不怕打呀,上回是谁急慌慌地让小的请来大夫为自己诊治便秘一事的?
“阿福,遇上何事这般开心?不若说出来,让大伙儿一块儿开心开心。”
刘衍随即睨向阿福,神色不明。
“是呀!阿福。”不明所以的王奎急忙附和。
“小的..小的...”
瞅了一眼似笑非笑的刘衍,以及满脸期待的王奎,阿福一咬牙,犟着脖子说道:“小的有便秘!”
“噗哈哈...”
听闻此话,众人皆大笑不已。
“咳!饭桌上怎能讨论这般粗俗之事?”刘衍随即呵斥。
“小的不敢了。”
阿福委屈地瘪瘪嘴,便垂首不语。
嘤嘤嘤...明明是您先提的!
“面来啦!”
很快,店家便将煮好的兔子面逐一为众人端上。
“这碗辣子少,这碗辣子多。”
细心的店家还记下了每个人的口味,根据对辣子的要求多寡,不同调料。
“主君,请!”
王奎躬身抬手,邀刘衍先品尝。
“嗯。”
刘衍点点头,拿起筷子,便夹起一筷子面条,小心品尝。
“唔..鲜嫩辣。”
“好吃吗?”
王奎咽了一下口水,等待刘衍发话。
“好吃,大家请慢用吧。”刘衍点头道。
“嘿嘿..开吃喽!”
王奎率先拿起筷子,大口咀嚼。
“嗯嗯!好吃..好吃...”
尝过一口之后,王奎便不再抬头,埋首于碗中,大快朵颐了。
“店家,你这兔子面与普通的面,除了多出些兔丁肉外,还有哪些不同呢?”
待店家来为王奎添上新面之际,刘衍便放下筷子,好奇而问
“回贵客,首先,需要将新鲜的兔肉砍剁成丁,再配上姜、蒜、椒、辣子等多种香料,经过焯、爆、煮等多种工序精心烹制成兔肉臊子。而后,将煮好的水面,再配上葱、姜、蒜、盐、椒沫沫,以及熬好的骨头汤,浇上做好的兔肉臊子,便成了这么一碗咱们汉安特色的兔子面。”店家笑着说道。
“看来,这小小的一碗面,做法还挺考究的,难怪味道独特。”
刘衍点点头,面露赞许。
珍儿定会喜欢!
想到此,刘衍便唤来阿福,向店家讨教一下兔子面的制作过程,并找来绢帛记下。
“唔..酒足饭饱矣!”
足足吃了两大碗兔子面,王奎才拍着肚皮站起,并拿出一大袋五铢钱,交给了店家。
“哎呀!贵客,哪里需要这般多哟。”
掂了掂钱袋,店家随即摆手,不敢收下。
“不是向你讨教了制作兔子面的秘方吗?就当是我们买下的制作方法吧。”王奎笑道。
“多谢各位贵客!”
店家随即拱手,向众人道谢。
春江潮水连海平,海上明月共潮生。
滟滟随波千万里,何处春江无月明!
众人沿着沱江畔,踏着月光,一边赏景,一边徐徐离去......